Casserole hii inafanywa na vijiti vya samaki, kaa au shrimp, na scallops, pamoja na jibini na cream ya sour.
Jisikie huru kutofautiana na samaki na samaki na kutumia kile familia yako inachopenda. Kutumikia casserole hii na mchele wenye kupikwa moto au tambi.
Angalia pia
Shrimp na Rice Rice Casserole
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko viwili vya unga wote
- 1 kikombe maziwa
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/2 kikombe kilichopwa na Cheddar jibini kali
- 1/2 kikombe cha sour cream
- 1 1/4 hadi 1 1/2 pande za samaki (3 hadi 4 vidonge), kata katika chunks kubwa (haddock, cod, pollock, au samaki nyeupe nyeupe)
- 1 kikombe cha ngozi au katikati ya kusafishwa na shrimp peeled
- 1 kikombe scallops, bay au kata scallops ya bahari
- moto mchele wa kupikwa au pasta kwa watu 4 hadi 6
- 1/4 kikombe kilichochagua vipande vya pecan
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri kwa 325 F.
- Butter sahani ya 1 1/2 hadi 2 ya kuoka.
- Nyanya siagi katika sufuria juu ya joto la chini. Ongeza unga kwa siagi na kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Punguza hatua kwa hatua maziwa katika unga na siagi roux. Kupika, kuchochea daima, hadi unene.
- Ongeza chumvi na jibini iliyopandwa kwa mchuzi; kupika, kuchochea, mpaka cheese inyeyuka. Weka kando.
- Wakati mchuzi ulipooza, ongeza cream ya sour.
- Weka safu za samaki chini ya sahani ya kupikia tayari.
- Ongeza kamba na scallops kwa mchuzi wa cream; poura juu ya samaki.
- Inaweza kuwa friji kwa hatua hii mpaka tayari kuoka.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 20 hadi 30, au mpaka samaki yamepikwa. Tumikia juu ya mchele wa kupikwa au tambi. Kunyunyizia vipande vya pecan vichafu.
Inatumikia 4.
* Kwa karanga za mchuzi , huenea kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka. Toast katika tanuri 350 F, kwa kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 10 hadi 15. Au, toast katika skillet unreased juu ya joto kati, kuchochea, hadi dhahabu kahawia na harufu.
Unaweza pia kuwa
Chakula cha baharini cha Lanie Linguine
Chakula cha Baharini Chakula Chakula Chakula na Nyama za Shrimp na Crab