Mbegu hizi za kuharibu za Spicy Maboga zitaharibiwa na wachache. Unaweza kupata mbegu za nguruwe kwenye sehemu ya chakula cha afya ya duka lako la mboga - au tumia hizo unayochochea kwenye Jack-O-Lantern yako.
Kuondoa mbegu hizo, piga vipande vya nguruwe. Kisha jitenganisha baadhi ya sehemu ndogo ya mbegu; kama vile unawezavyo kwa mikono yako. Kisha kuweka mbegu iliyobaki katika bakuli na kujaza maji ya joto. Kusafisha mbegu kwa vidole vyako. Massa itaanguka chini ya bakuli na mbegu zitashuka. Kisha kavu mbegu kabla ya kuendelea na mapishi.
Unaweza kutumia aina yoyote ya mimea na viungo katika mapishi hii rahisi. Jaribu kutumia mchanganyiko wa mboga kavu badala ya cumin, pilipili ya cayenne, na poda ya pilipili. Jaribu basil na thyme na marjoram, au kuchanganya oregano na basil na tarragon. Baadhi ya jibini iliyochapwa kwenye mbegu baada ya kuja nje ya tanuri ni kugusa nzuri kumaliza. Parmesan au Romano jibini, iliyopigwa vizuri, inafanya kazi bora kwa hili.
Mbegu hizi zitashika vizuri, kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida katika chupa yenye kifuniko kinachostahili, kwa hadi wiki. Ikiwa wanakaa muda mrefu! Mchanganyiko huu wa vitafunio unaweza pia kuchanganywa na vitafunio vingine, kama vile Nyanya za Rosemary Toasted au Watu Puppy Chow kwa zawadi kubwa ya likizo, au kuziweka nje kwenye meza ya buffet kwa urahisi munching.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya mbegu (mbichi)
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/2 kwa kijiko 1 Tabasco mchuzi
- Vijiko 1 hadi 2 pilipili ya cayenne
- 1/2 kwa kijiko cha 1 cumin
- Kijiko 1 cha pilipili
- 1/2 kijiko chumvi
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 300 ° F. Weka mbegu za malenge zilizo safi na zilizokaushwa kwenye karatasi ya cookie isiyoweza kurekebishwa.
2. Changanya mchanganyiko wa siagi na mchuzi wa Tabasco. Kuchanganya pilipili ya cayenne, cumin, poda ya pilipili, na chumvi na kuchanganya vizuri; kuinyunyiza mbegu zilizochomwa. Toss vizuri kwa kanzu.
3. Kuoka kwa muda wa dakika 35-45 hadi mbegu za rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu na rangi nyekundu.
Baridi kabisa, kuchochea mara kwa mara. Hifadhi katika chombo cha hewa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodiamu | 37 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 6 g |