Miguu ya kuku ya kuku ni mojawapo ya njia rahisi zaidi za kupata chakula cha kuku cha jioni kwenye meza. Miguu ya kuku (pamoja na paja na ngoma iliyoambatanishwa) ni moja ya kupunguzwa kwa gharama kubwa kwa kuku unaweza kununua, na pia moja ya ladha zaidi, laini, na la juisi. Wao ni wa bei nafuu kwa sababu ni sehemu za nyama za giza za kuku, na kwa ujumla watu wengi hupendelea nyama nyeupe , lakini kuruka nyama ya giza ni kukosa. Wakati mwingine miguu yote ya kuku ni hata chini kwa bei kuliko ngoma au mapaja peke yao.
Na wakati kuku ni nzuri tu ya msimu, angalia Kumbuka kwa mawazo mengine ya msimu. Chakula cha nyama kinachopikwa kwa kila aina ya sahani, kutoka kwa enchiladas hadi supu , hivyo fanya ziada kwa kila wiki.
Nini Utahitaji
- 4 pounds miguu kuku (mfupa-ndani, ngozi-juu)
- Kijiko 1 cha mafuta au siagi iliyochelewa
- dash chumvi (au ladha)
- Pasipili (au kula ladha)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 425 ° F. Weka karatasi ya kuoka ya rimmed na karatasi ya bati, ikiwa unataka, na uchafu na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Panda vipande vya kuku na mafuta au siagi, na msimu na chumvi na pilipili. Kuwaweka kwenye karatasi ya kuoka na kupika kwa muda wa dakika 45, mpaka juisi ziwe wazi wakati kisu kisichoingizwa ndani ya kuku, na ngozi ni crispy. Kutumikia moto, joto au baridi.
Kumbuka: Unaweza kuongeza yoyote yafuatayo, peke yake au kwa pamoja, kwa mapaja ya kuku baada ya kuvaa na mafuta ya mafuta na kusafisha kwa chumvi na pilipili. Waza tu juu ya msimu wa uchaguzi wako, uhakikishe kuvaa ngozi sawasawa. Pata watoto kushiriki katika poking kuzunguka ndani ya droo kioo na kujaribiwa na ladha mpya.
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Kijiko 1 cha oregano, thyme, basil, marjoram, au tarragon
- Juisi kutoka kwa lita moja
- Vijiko 2 vya poda
- Vijiko 2 chini ya cumin
- Vijiko 2 vya curry poda
Kwa mapishi zaidi ya kuku, angalia: (Baadhi ya maelekezo wataita kuku kukua)
Matiti ya Kuku na Mchuzi Msingi wa Mboga ya Mvinyo
Kuku ya kukuliwa na Sanduku la Jalada la Gorofa
Uturuki au Chili Kuku
Kikapu cha kijivu cha cheesy Butternut na karoti na kuku
Saladi ya Pasaka ya Kigiriki ya Kuku
Spicy Thai Kuku na Supu Mchuzi Supu
Njia ya mkato ya Kupumua Kuku Ramen Supu ya Tambi
Squash ya Butternut, Bean Nyeusi na Vikombe vya Enchilada Kuku
Mchicha wa Mchichi uliogawa Majani ya Kuku
Herby Scallion Kuku
Saladi iliyokatwa na Kuku, Nyanya na Lemon
Majani ya Kuku ya Kigiriki
Pipi yenye harufu ya kuku ya nyanya
Matiti ya kuku ya kuku na Lime, vitunguu iliyotiwa na maridadi safi ya mboga
Couscous wa Israeli na Kuku
Kawarma kuku na Sauce ya Sauce juu ya Hummus
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 724 |
| Jumla ya Mafuta | 43 g |
| Fati iliyojaa | 12 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 18 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodiamu | 263 mg |
| Karodi | 0 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 80 g |