Aina za Mbegu za Sesame

Jihadharini na mbegu za shilingi za rangi

Kuhusu mbegu za sesame

Mimea hii ya kila mwaka inaweza kukua kama urefu wa miguu saba, ingawa mimea nyingi huwa na miguu miwili hadi minne. Maua nyeupe na maua ya lavender, sawa na kuonekana kwa foxglove, kukomaa ndani ya maganda yaliyo na mbegu za saruji ambazo hupandwa na pop wakati mbegu ndogo zimekua. Kwa kuwa mchakato huu unatawanya mbegu, maganda mara nyingi huvunwa kwa mkono kabla ya kukamilika.

Mara nyingi mbegu za shilingi zinaondolewa kwa kuwa zina asidi ya asidi oxalic asilimia 3, ambayo inaweza kuingilia kati ya ngozi ya kalsiamu na kutoa ladha kali.



Msimu mkuu wa mbegu za ufuta ni kati ya Septemba na Aprili wakati mazao mapya yanavunwa. Cologne hutengenezwa kutoka kwa maua ya sesame. Mafuta ya mafuta yaliyotoka baada ya mafuta ya sesame yaliyojaa matajiri ya protini na hutumiwa kama chakula cha mifugo na kama chakula cha chakula.

Aina za mbegu za Sesame

Mbegu huja katika rangi mbalimbali kulingana na aina ya mimea, ikiwa ni pamoja na vivuli vya kahawia, nyekundu, nyeusi, njano, na kawaida, rangi ya pembe ya rangi ya kijivu. Mbegu nyeusi zinasemekana kuwa nzuri zaidi lakini tahadharini na mbegu ambazo zimefunikwa.

Tahini

Tahini ni mbegu inayotengenezwa na mbegu za saruji za ardhi ambayo hutumiwa katika mapishi mengi ya Karibu na Mashariki. Unaweza kununua ni tayari katika masoko mengi, lakini ni rahisi kutosha kufanya yako mwenyewe. Jaribu tu mapishi haya ya mapishi ya tahini .

Zaidi Kuhusu Mbegu za Sesame:

• Habari na Mbegu za Sesame
Uhifadhi na Uchaguzi wa Sesame Mbegu
Historia ya Mbegu ya Sesame
Sesame Mbegu Lore na Legend
Mapishi ya Sesame Mbegu

Cookbooks

Encyclopedia ya kisasa ya Herbs na Spices
Herbs & Spices
Spice na Herb Bible
Mwongozo wa Spice Lover kwa mimea na viungo
Zaidi Cookbooks