Mapishi maalum ya dessert ni nzuri kutumikia, pamoja na rahisi kufanya na afya pia! Inaanza na vipande vya matunda nyota mpya (maagizo juu ya jinsi ya kununua na kuandaa matunda ya nyota ni pamoja). Matunda ya nyota ni sawa na texture na ladha kwa apples, na wakati inaweza kulishwa safi, katika mapishi hii vipande vya matunda nyota vinapikwa na kisha hutolewa mchuzi wa mango-machungwa. Inakabiliwa na kuchomwa kwa maziwa ya nazi na kunyunyizia mbegu za makomamanga au cherries, dessert hii ya matunda yenye afya ni ya hatia kabisa na yenye kuridhisha tamu. Pia ni gluten-bure, lactose-bure, na vegan.
Nini Utahitaji
- 1 matunda nyota mazuri ya nyota
- 1 kikombe cha machungwa cha machungwa (au kuhusu 2 machungwa juiced)
- Mango 1 iliyo safi
- 1/4 kikombe sukari kahawia (au badala ya tamu ya asili ya uchaguzi wako kama siki ya maple au nectar ya agave)
- 1 kikombe cha ubora wa maziwa ya nazi
- Hiari: wachache wa mbegu za makomamanga safi au cherries
- Kwa hiari: cream ya kuchapwa au vanilla ice cream kama topping
Jinsi ya Kuifanya
- Weka matunda ya nyota (weka vipande 3 kwa kila mtu) katika sufuria kwenye jiko.
- Ongeza juisi ya machungwa. Koroa vizuri na ugeuke joto hadi juisi itaanza kuchemsha. Kisha ugeuke chini.
- Ruhusu kuzungumza kwa dakika 10, au mpaka matunda ya nyota yamepungua kwa urahisi ili kuingia kwa urahisi na kijiko.
- Sasa na kisha unaweza kusonga vipande vipande karibu na kuzigeuza ili wote wapate kupikwa zaidi au chini sawa. Ondoa mbegu nyingine za kahawia ambazo zinaweza kufungua na kuzika.
- Wakati matunda ya nyota ni kupikia, fanya matunda ya mango katika processor ya chakula, chopper mini, au blender. Mchakato au mchanganyiko mpaka ni laini na safi. Weka kando.
- Wakati matunda ya nyota ni karibu kufanyika, kuongeza sukari / sweetener na kuchochea kufuta. Ondoa sufuria kutoka kwenye joto.
- Ongeza puree ya mango, kuchochea vizuri kuingiza. Je, uhakiki wa ladha kwa utamu, uongeze sukari zaidi ikiwa inahitajika (jinsi gani tamu itategemea ukali wa matunda / juisi unayotumia).
- Ikiwa hutokea kuwa tamu sana kwa ladha yako, ongeza fanya ya juisi safi ya chokaa, au juisi kidogo ya machungwa.
- Unapopendezwa na ladha, fanya vipande vya matunda vya nyota 3 kwa kila bakuli na mchuzi wa kutosha ili kuzunguka matunda (inapaswa kuwa joto kutoka kwenye sufuria).
- Juu kila bakuli na kunyunyizia mbegu za makomamanga au vipande vya cherry.
- Kisha mshazi juu ya maziwa ya nazi na kumtumikia!
- Dau hii hii pia ni bora wakati unapotolewa topping ya mwisho ya cream iliyopigwa au ice cream ya vanilla. Furahia!
Kwa habari juu ya jinsi ya kukata matunda ya nyota, angalia yangu: Matunda Yote Kuhusu Nyota - Jinsi ya kununua, kukata, na kula matunda ya nyota.
Kwa vidokezo juu ya jinsi ya kununua, kukata, na kuandaa mango safi, angalia yangu: Mango zote.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 15 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |