Mapishi hii ya classic ya Oatmeal Butter Cookies ni rahisi sana.
Kuna mapishi mengi huko nje kwa vidakuzi vya oatmeal, lakini wengi hutumia sukari nyingi za granulated, kwa maoni yangu. Ladha ya nutty ya oatmeal inahitaji sukari kahawia! Na siipende mazabibu au kitu kingine chochote kwenye cookies yangu ya oatmeal; sukari, siagi, unga, na oats tu. Na kura ya mdalasini na vanilla.
Hizi maelekezo ya heirloom ni karibu daima bora. Waliendelezwa wakati ambapo viungo vingi vingi kama vile cranberries kavu haijulikani. Jaza jar ya cookie na biskuti hizi nzuri na usimama na kufurahia sifa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe siagi (softened; hakuna substitutes!)
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- 1 kikombe sukari (pamoja zaidi kwa flattening cookie kila)
- Yai 1
- Vijiko 2 vya vanilla
- 1 1/4 vikombe unga (kupigwa)
- 1/2 kijiko chumvi
- Kijiko cha mdalasini 1
- 2-1 / 2 vikombe haraka kupika oatmeal
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli kubwa, kupiga siagi mpaka laini. Ongeza aina zote za sukari, kumpiga hadi fluffy. Piga mayai na vanilla, kisha uongeze unga, chumvi, mdalasini, na oatmeal. Funika bakuli na kuchimba unga katika jokofu hadi iwe imara.
- Preheat tanuri hadi 325 F. Fanya unga ndani ya mipira ya ukubwa wa jiwe na mahali pa karatasi za kuki zisizopungua.
- Weka kila cookie chini ya kioo cha kunywa kilichoingia kwenye sukari ya granulated. Piga kioo ndani ya sukari kati ya kila kuki ili upate sukari kioo.
- Bika biskuti kwa muda wa dakika 12 hadi 15 au hadi biskuti zimewekwa na rangi nyekundu ya dhahabu. Baridi biskuti kwenye karatasi za kuki kwa muda wa dakika, kisha uondoe kwenye racks za waya ili upoke.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodiamu | 43 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 1 g |