Ni shangapi ipi ambayo ni bora kwa mtungaji wa kahawa?
Jinsi unachopiga kahawa yako ni hatua ya kwanza inayoathiri pombe la mwisho. Baadhi ya mashine zitazalisha bora ikiwa unahakikisha kuandaa maharagwe yako kwa ukubwa bora kabisa.
Wachapishaji wa bei nafuu hawana mara kwa mara mipangilio ya usaidizi, kwa hivyo utakuwa na jaribio kidogo ili kuanzisha muda gani wa kuruhusu mashine yako kupoteza kufikia ufanisi wa haki (au fineness, kulingana na mtazamo wako).
Maneno haya yanaweza kufunguliwa kwa ufafanuzi (jinsi nzuri sana ni nzuri zaidi)) Kulinganisha hizi kunaweza kukusaidia kupima mchanga wako bora zaidi:
- Coarse - Chembe tofauti sana za kahawa. Kama vile chumvi cha kosher kikubwa. Downright chunky.
- Kati - Gritty, kama mchanga coarse.
- Nzuri - Mpole kwa kugusa, kidogo nyembamba kuliko sukari granular au chumvi meza.
- Faida ya ziada - Finer kuliko sukari, lakini sio poda kabisa. Mazao lazima bado yawe wazi kwa kugusa.
- Kituruki - Poda, kama unga. Wengi wa gharama nafuu (grani) hawawezi kusaga hii kwa uzuri.
Jedwali hapa chini litawaambia ni nani unayepiga kuchagua kutekeleza njia yako ya kahawa-pombe.
Chati ya Kusaga
| Waendeshaji wa kahawa (filters chini ya filters) | Kati |
| Waendeshaji wa kahawa (filters ya koni) | Nzuri |
| Pumbing pombe / vyombo vya habari Kifaransa | Umejaa |
| Percolator | Umejaa |
| Mashine ya Espresso (pampu au mvuke) | Sawa ya ziada |
| Espresso moka sufuria | Nzuri |
| Omba sufuria ya kahawa | Umejaa |
| Ibrik | Kituruki |