Watu wengi wanununua mchuzi wa BBQ ununuliwa kuhifadhi duka na daktari kwa njia wanayoipenda. Hapa ni toleo la msingi ili ujaribu wakati ujao unakicheza.
Nini Utahitaji
- 1 mchuzi wa barbeque ununuliwa wa chupa
- 1/4 kikombe (60 ml) sukari kahawia
- 1/4 kikombe (60 ml) ketchup
- Vijiko 2 (10 mL) molasses
- Vijiko 1 1/2 (7.5 mL) siki ya cider
- Kijiko 1 (5 ml) poda vitunguu
- Kijiko 1 (5 mL) mchuzi wa moto
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka mchuzi wa chupa na sukari ya kahawia katika sufuria kubwa. Hebu mchanganyiko waje kwenye kuchemsha kidogo. Kupunguza joto na kuruhusu simmer kwa dakika 2 hadi 3, kuchochea mara kwa mara.
2. Ongeza ketchup, molasses, siki ya cider, poda ya vitunguu, na mchuzi wa moto. Pitia na kuruhusu simmer kwa dakika 5 hadi 6 zaidi.
3. Ondoa kutoka joto na matumizi. Ikiwa unatengeneza muda, baridi mchuzi kwenye joto la kawaida na mahali kwenye chombo kilichopitiwa hewa.
Hifadhi kwenye friji kwa siku 5 baada ya maandalizi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 34 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 164 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 0 g |