Mapishi kamili ya kuanguka baridi au usiku wa baridi, hii ya pilipiki ya moyo ya nguruwe imejaa viungo vya kitamu. Ni mapishi ya mpikaji mwepesi ambayo unaweza kuandaa asubuhi, na itakuwa tayari wakati wa chakula cha jioni. Nenda tu kufanya kazi, kukimbia barua pepe, au kufanya mambo ya kujifurahisha kwa muda usio na malipo.
Toleo hili lina kila kitu tunachopenda kuhusu pilipili, ikiwa ni pamoja na nyanya, maharagwe ya pilipili, na pilipili ya chile. Sneak karoti iliyokatwa ndani ya pilipili kwa wale wanaokula vyakula. Si tu karoti huongeza virutubisho; huongeza utamu wa asili, pia. Ikiwa unapendelea chembe nyekundu, shia pilipili ya moto ya chile au uipate na pilipili kali, kama vile Anaheim. Au kwa joto zaidi, ongeza pilipili ya moto kwenye mchanganyiko.
Nguruwe ya nguruwe ni kata bora kutumia kilipili kwa sababu inakaa zabuni na juicy hata baada ya muda mrefu wa kupikia. Ikiwa unatumia nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, angalia baada ya masaa 5 hadi 6 ili kuhakikisha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe si kavu. Ni mchanganyiko mzuri kwenye pilipili ya kikabila , na nyama za nyama zinaipa zaidi ya kujisikia kama vile kujisikia.
Kutumikia hii ya pilipili na mikate ya mahindi au mikate. Ikiwa ungependa, juu ya kila bakuli na jibini iliyochwa cheddar au cheese jack pilipili. Au maandalizi ya kupamba na kitambaa cha cream ya sour au baadhi ya vitunguu vitunguu au cilantro. Bila kujali jinsi unavyotumia, familia yako itafurahia kuingia.
Nini Utahitaji
- 2 1/2 paundi bega isiyo na nguruwe ya nguruwe
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1 vitunguu cha kati
- 1 kijani pilipili bell (ndogo)
- Jalapeno 1 (au serrano au aina nyingine ya pilipili moto wa chile)
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 2 (14.5-ounce) makopo walikatwa nyanya katika juisi
- 1 (16-ounce) anaweza kulia maharagwe, yamezuiliwa
- 1 (8-ounce) unaweza mchuzi wa nyanya
- Kikombe cha 1/2
- salsa ya nyanya
- Kijiko 1
- poda ya pilipili
- 1/4 kijiko cha cayenne pilipili (au kurekebisha ladha)
- Chumvi na pilipili, ili ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Kata nyama ya nguruwe ndani ya cubes 1-inch.
- Jua mafuta ya mboga kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Kuongeza cubes ya nyama ya nguruwe na kupika hadi hupunjwa pande zote, kuchochea na kugeuka mara kwa mara.
- Wakati nyama ya nyama ya nguruwe inapika, piga na ukata vitunguu. Ondoa mbegu kutoka pilipili ya kengele na jalapeno. Piga pilipili ya kengele na ucheze jalapeno.
- Weka nyama ya nyama ya nguruwe katika jiko la polepole na kuongeza mboga zilizokatwa na vitunguu.
- Ongeza nyanya, maharage, mchuzi wa nyanya, na salsa, pamoja na poda ya pilipili na pilipili ya cayenne.
- Koroga hadi viungo vilivyochanganywa vizuri.
- Funika na kupika chini kwa masaa 8 hadi 10.
- Ladisha na kurekebisha msimu na chumvi na pilipili, kama inahitajika.
Mbegu za Chili ni nini?
Maharagwe ya Chili ni maharagwe ya makopo katika mchuzi mkali au mchuzi wa pilipili. Mara nyingi hutengenezwa na maharagwe nyekundu au maharagwe ya pinto. Kuweka na uwezo wa maharagwe nyekundu nyekundu, maharage ya pinto, au maharage ya pinto na pilipili za jalapeno.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 505 |
| Jumla ya Mafuta | 19 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodiamu | 137 mg |
| Karodi | 41 g |
| Fiber ya Chakula | 11 g |
| Protini | 43 g |