Pie hii ya bluu safi ni dessert nzuri ya kufanya kwa tukio lolote. Ikiwa si blueberries haipatikani kuwa msimu, waliohifadhiwa watafanya kazi nzuri. Cream cream custard kujaza na crumb topping kufanya ziada hii pie maalum.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Vijiko 6 vya siagi
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vijiko 3 hadi 4 barafu baridi maji
- Vijiko 4 vya unga
- Vijiko 3 vya kahawia sukari
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 3 vilivyokatwa pecans
- 8 ounces sour cream
- Vijiko 2 vya unga
- 1 yai kubwa
- 3/4 kikombe cha sukari granulated
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Vikombe 2 1/2 safi ya bluu
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, gumu pamoja unga wa 1 kikombe na chumvi 1/4 kijiko.
- Ongeza siagi katika vipande vidogo na kukatwa kwenye unga na blender ya mchuzi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo machafu.
- Koroa maji ya baridi ya maji ya kutosha ili kuchanganya mchanganyiko wa unga.
- Piga ndani ya mpira, gorofa kidogo, na ukitie kwenye sura ya plastiki.
- Friji kwa muda wa dakika 20 hadi 30.
- Kwenye uso unaozunguka, panda unga ndani ya mzunguko wa inchi 12. Fitisha sahani ya pie 9-inch. Punguza hadi 1/2 inchi kutoka kwa makali ya sufuria, halafu kinga au flute makali. Piga mpaka tayari kujaza.
- Jiko la moto kwa 400 °.
- Kuchanganya vijiko 4 vya unga, sukari ya kahawia, vijiko 3 vya siagi, na vijiko 3 vya pecans zilizokatwa. Kazi na vidole mpaka mchanganyiko uvunjikaji. Weka kando.
- Katika bakuli kuchanganya, kupiga cream cream, 2 vijiko unga, yai, 3/4 kikombe sukari, vanilla, na 1/4 kijiko chumvi mpaka laini. Weleza kwa upole katika blueberries.
- Mimina kando ya kujaza mchanganyiko katika ukanda wa chilled.
- Kupika kwa dakika 20. Futa mchanganyiko wa topping sawasawa juu ya pai. Rudi kwenye tanuri na ukabike kwa muda wa dakika 10 tena, mpaka ufanyike rangi nyekundu.
- Cool juu ya rack, basi cover na friji mpaka wakati wa kutumikia.
- Kumtumikia chilled na chupa ya glasi ya vanilla au dhahabu ya cream iliyopigwa mchanga.
Mapishi zaidi
- Pie ya Blueberry : Hapa kuna pamba ya rangi ya bluu, ambayo hupigwa na mdalasini. Tumia mapishi yako ya favorite ya keki au ununuzi wa friji iliyofanywa ili ufanye mapishi haya. Pie hii inaweza kufanywa na blueberries safi au waliohifadhiwa.
- Piki ya Blueberry ya Terri: Pie ya Terryberry ya Terri ya 2 ni ya rangi ya limao, ambayo inakamilisha berries vizuri. Huu ni pie kubwa ya kutumikia joto na hofu kubwa ya ice cream, na ni kamili kwa chakula cha jioni.
- Mchochoo wa Blueberry : Cobbler hii hufanywa kwa kujaza nzuri ya blueberry. Topping ni unga wa biskuti-kama kama unga, unaotiwa na mdalasini kidogo. Kumtumikia joto la cobbler na cream au barafu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) |
|---|
| Kalori | 503 |
| Jumla ya Mafuta | 28 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Sodiamu | 585 mg |
| Karodi | 56 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 8 g |
(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)