Je, ufunguo wa Julep nzuri ya mint? Jibu ni mara mbili: bourbon nzuri na mint safi. Fanya ushirika huu wa classic kwa Kentucky Derby wakati wowote unapojikuta ukiwa na majani mengi ya mint safi na tamaa ya kurudi nyuma na polepole, milele-pole polepole, sinia cocktail. Ninapendekeza kampuni nzuri na anga ya jua kama masahaba bora wa kunywa kwa sauti kali lakini kupiga punch.
Ikiwa unatokea kuwa na Siki rahisi ya Sint karibu, ambayo inaweza kufanya kazi ya haraka ya cocktail hii. Ikiwa unatumia, hata hivyo, hakikisha kupamba kinywaji na majani machache safi ya mint ili kuwapa kuwa safi-mint kick (pamoja, mint safi inafanya kuonekana hivyo darn pretty).
Nini Utahitaji
- Karibu majani 20 ya mint, pamoja na zaidi kwa ajili ya kupamba kama unapenda
- Vijiko 2 sukari, vijiko 2 vya sira rahisi (au
- silika ya siki rahisi )
- 2 hadi 3 ounces bourbon
- Kombe la barafu iliyovunjika (au zaidi ikiwa inahitajika)
Jinsi ya Kuifanya
- Weka majani ya koti na sukari (au sira rahisi au siki rahisi ya siki ) kwenye kikombe cha Mint Julep *, kioo cha kale , au chombo kimoja kinachofanana na kinywaji.
- Vumbua majani ya mint na sukari mpaka sukari itapasuka. Hii itachukua dakika moja au mbili na juhudi kidogo. Usivunjika moyo - sukari na mint utaungana pamoja kwenye panya yenye kupendeza, yenye harufu nzuri, ambayo itachanganya kwa bidii na bourbon inayoja.
- Ongeza bourbon na kutoa kila kitu koroga ya haraka. Jaza kioo na barafu nyingi iliyovunjika na koroga tena mpaka baridi ya baridi itaendelea nje ya kioo (hii itakuwa wazi zaidi na inaonekana kwenye kikombe cha chuma kuliko kwenye kioo moja, angalia chini).
- Pamba chakula cha jioni na majani ya ziada ya mint (au hata sprig nzima), ikiwa umetembea. Lakini kwa hali yoyote, tumie mara moja.
* Watoto wa julep connoisseurs watakuambia kuwa kinywaji hiki kinahitaji kikombe cha chuma cha pua cha jua cha pua kikubwa cha kuwa chaguo halisi. Ni kweli. Wanafanya ladha tu vizuri sana wakati zilizomo. Hebu nijulikane, hata hivyo, kuwa na jikoni ndogo bila nafasi kubwa ya kuhifadhi, na hivyo huteseka na kunywa juleps yangu ya mint kutoka kioo (kama ilivyoonyeshwa). Ni kusikitisha, najua, lakini ikiwa unajikuta na yen kwa mchanganyiko wa mint-y bourbon na bila glasi zinazohitajika, ujue kwamba unaweza kufanya. Unaweza hata kupata nje ya kioo ya kikabila inayoingia kwenye kioo ikiwa unatumia barafu iliyowaangamiza ili kufuta mambo haraka haraka. Cocktail hii ngumu-kupiga itakuwa laini mbali edges mbaya ya kutumia glassware zisizofaa hivi karibuni.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 446 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 15 mg |
| Karodi | 53 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 13 g |