Ikiwa wewe ni mzabibu mpya, au unafikiri tu juu ya kwenda kwa mboga, huenda ukawa na neno "lacto-mboga." Hapa ndio unahitaji kujua kuhusu aina hii ya chakula cha mboga.
Je, Lacto-Vegetarian ina maana gani?
Ufafanuzi: Lacto-mboga ni neno wakati mwingine hutumiwa kuelezea mzabibu asiye kula mayai, lakini anala bidhaa za maziwa. Kwa maneno mengine, chakula cha lacto-mboga ni pamoja na vyakula vyote vya mimea, ikiwa ni pamoja na matunda, mboga, nafaka na maharage, pamoja na bidhaa za maziwa kama vile maziwa, jibini, siagi, jibini la mbuzi, maziwa ya mbuzi na bidhaa nyingine yoyote iliyotokana na haya vyakula kama vile ice cream.
Kwa maneno mengine, lacto-mboga ni chakula ambayo ni " vegan pamoja na maziwa."
Chakula cha mboga cha lacto kinajumuisha vyakula kama vile pizza ya jibini ya mboga, burritos ya maharagwe na jibini, curries za mboga, sandwiches ya jibini, kwa mfano, huku ukiondoa mayai yaliyotengenezwa, omelets, na vyakula vingine vina mayai kama vile mayonnaise, noodles za yai, wazungu wa yai na meringue.
Angalia pia: Jinsi ya kwenda mboga
Watu wengi, katika mazungumzo ya kila siku, hawafafanui aina gani ya mboga. Ni kawaida zaidi, angalau huko Marekani, kwa mtu anayefuata chakula cha lacto-mboga kusema " Mimi ni mboga mboga na si kula mayai, " au "Mimi hula mboga na jibini zaidi".
Wengi wa Wahindu ambao wanafuata chakula cha mboga ni kweli lacto-mboga (kinyume na mboga za lacto-ovo ) ambao huepuka mayai kwa sababu za kidini huku wanaendelea kula maziwa. Kwa hakika, mimi na India, mboga yenyewe huelezewa kama lacto-mboga, kwa kuwa mayai huchukuliwa kuwa si chakula cha mboga.
Nchini Marekani na katika nchi nyingi za magharibi, ingawa kunaweza kuwa na mjadala madogo na kutokuelewana mengi, mboga huelezewa kama laco-ovo-mboga, na inajumuisha mayai mawili na bidhaa za maziwa.
Angalia pia: A mayai mboga?
Wabudha na Jains ambao ni mboga kwa sababu za dini ni kawaida lacto-mboga, na wengi (ingawa hakika si wote) wa jamii ya kiroho, mpya na umri wa kutafakari magharibi ambayo huwa na maadili ya Buddhist na Hindu mara nyingi hufuata mila hii na kuzingatia chakula cha lacto-mboga.
Ukweli wa Bonus: kiambatisho "lacto" kinatokana na neno la Kilatini kwa maziwa.
Angalia pia: