Cranberry Cashew Caramel Patties wakati mwingine huitwa "Bog Frogs," lakini usiruhusu jina la kupumbaza wewe! Wao ni mapishi ya Mapishi ya Pipi ya Turtle maarufu, lakini badala ya kuwa na caramel na pecans, wao ni kubeba na cranberries na cashews, uliofanyika pamoja na cheamy caramel na dipped katika chokoleti. Hizi ni mbadala nzuri kwa caramels za jadi, na hufanya zawadi nzuri ya likizo!
Nini Utahitaji
- Pipi za caramel 11 oz (laini, juu ya vipande 35)
- 1 tbsp cream (au maziwa)
- 2/3 kikombe cha kavu (cranberries)
- 2/3 kikombe cha chumvi (chumvi)
- 12 oz ota chocolate mipako
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka caramels na cream kwenye bakuli la microwave-salama. Microwave katika nyongeza 30 za pili, kuchochea baada ya kila sekunde 30, mpaka caramel imeyeyushwa na laini.
2. Ongeza kranberries kavu na kamba, na koroga hadi kila kitu kichanganyiko.
3. Weka karatasi ya kupikia pamoja na karatasi ya alumini au karatasi iliyopigwa, na uipunye na dawa ya kupikia. Tumia kikapu cha kuki ili kuunda mipira ya caramel na kuiweka kwenye karatasi ya kuoka-unapaswa kupata mipira mikubwa 18 kutoka kwa mapishi hii.
4. Weka mikono yako kidogo sana na maji, na ukipiga mipira ndani ya sura ya patty. Friji hadi patties ni imara sana, angalau dakika 30.
5. Sunguka mipako ya pipi kwenye microwave kwa vipindi 30 vya pili, ikicheza baada ya sekunde 30 ili kuzuia overheating. Tumia kofia au zana za kuingiza kuzamisha patties katika mipako iliyotiwa. Hebu kurudi kupita kiasi ndani ya bakuli, na kupiga chini ya patties dhidi ya mdomo wa bakuli ili kuondoa mipako yoyote ya ziada.
6. Weka patties nyuma ya karatasi ya kuoka, na wakati mipako bado ni mvua, bonyeza cranberry kavu na cashew juu ya kila mmoja.
7. Mara tu patties zote zimefungwa, friji ya jokofu ili kuweka mipako, kwa angalau dakika 30. Pipi hizi zinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa katika friji kwa wiki kadhaa. Kwa ladha bora na texture, waache waje kwenye joto la kawaida kabla ya kutumikia.
Bofya hapa ili uone Mapishi yote ya Caramel ya Pipi!