Ikiwa umepata mchele uliopandwa kabla ya kupikwa na unataka kufanya punga, panya pipi hii ya rahisi ya mchele pudding iliyooka katika tanuri na kufanywa na maziwa, mchele, mayai, sukari, na vanilla - na hiyo ni kuhusu hilo! Hii ni kichocheo cha pudding cha mchele kilichocheka na chache ambacho unaweza kutumika kama kifungua kinywa cha kitamu au dessert, na ni rahisi sana kujiandaa: Tu mchanganyiko na joto kila kitu pamoja pamoja na jiko la juu, kisha fimbo kwenye tanuri kwa muda wa dakika ishirini au hivyo. Pudding ya mchele ni njia nzuri ya kutumia mchele wako tayari uliopikwa.
Mapishi haya ya punga ya mchele, yaliyotengenezwa kwa mchele wa kupikwa yaliyobaki ni ya mboga na ya gluten. Kwa sababu mapishi hii huita mayai na maziwa, hata hivyo, sio vegan. Ikiwa unahitaji kuwa bila maziwa, hata hivyo, unaweza kubadilisha kila wakati maziwa kwa mbadala yoyote ya maziwa yasiyo ya maziwa , kama maziwa ya soya, maziwa ya almond au hata maziwa ya nazi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 maziwa
- 1 kikombe cha kushoto mchele kabla ya kupikwa
- Mayai 2
- 1/4 kikombe sukari
- 1/2 tsp dondoo ya vanilla
- 1/3 tsp sinamoni (au kulawa)
- 1/3 kikombe chabibi
Jinsi ya Kuifanya
Kwanza, kabla ya joto tanuri hadi nyuzi 350 F.
- Katika sufuria ya kati, ongezeko maziwa na mchele, na kuchanganya mara kwa mara ili maziwa isichoke. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha polepole.
- Katika bakuli tofauti kubwa, kuchanganya mayai, sukari, na vanilla. Ongeza mchanganyiko wa yai hii kwa maziwa ya moto na mchele na kuruhusu kupika kwa dakika chache tu, na kuchochea mara kwa mara.
- Kuvuta katika sinamoni na zabibu, kuchochea tu kuchanganya vizuri.
- Hatimaye, mchanga mchanganyiko wa mchele kwenye mchele au bakuli ya kupikia na uoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 20.
Ruhusu pudding yako ya mchele ili baridi kidogo kabla ya kutumikia.
Ikiwa ungependa, unaweza daima kuinyunyizia juu na kidogo ya sinamoni ya ziada, sukari ya kahawia, nutmeg au hata kugusa poda ya kakao au mchanganyiko wa mchanganyiko wa mchuzi. Mafuta mengine ambayo inaweza kuwa ya kuvutia? Kugusa ya syrup ya maji ya rose, baadhi ya maganda ya kadiamu ya safi kwa mtindo wa Kihindi "kheer," au kugusa kwa zest safi ya limao. Yum!
Kumbuka kichocheo: Ingawa pudding ya mchele hupangwa tayari kwa mchele uliopikwa nyeupe iliyopikwa, unaweza kutumia mchele wowote ungependa au uwezekano wa kuwa na mchele (mchele wa kahawia, au mchele wa basmati, kwa mfano). Hata hivyo, kumbuka kuwa mchele wa mwitu sio mchele, na haipaswi kutumiwa kuandaa pudding ya mchele kama haitaweza kupika kwa njia ile ile.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 380 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodiamu | 97 mg |
| Karodi | 68 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 11 g |