Kuna mengi ya matoleo ya kamu hii ya chini ya chini, kahawa-mug-microwave, mapitio ya muffin ya ardhi ya chini mtandaoni, na ninamshukuru rafiki yangu Paulette kwa kuniambia kuhusu kichocheo hiki kinachovutia. Nimefanya mapishi ya awali ya awali kwa lengo la kufanya muffin hii ya ladha na kipimo cha afya cha mbegu za laini na mafuta ya ziada ya nazi ya bikira.
Nini nipenda kuhusu kamba ya microwave ya muffini ya ardhi ni jinsi viungo vyenye afya ni (gluten, maziwa, na nafaka huru!) Na jinsi ya ajabu sana hizi "muujiza" zinafanya. Muffini hii ni kubwa, nyepesi na yenye unyevu. Mapitio mengi ya muffin ya laini Nimekutana na wito wa mtandaoni kwa vijiko 4 vya laini ya ardhi. Ikiwa huliwa katika kutumikia moja, kiasi hiki kinaweza kusababisha dhiki ya kupungua, hasa katika vilivyopatikana kupatikana, vya kupona.
Halmashauri ya Bandari ya Kanada inapendekeza moja kwa moja ya vijiko viwili vya tani ya ardhi ya kila siku "inavyoweza kufikia faida za afya zinazoorodheshwa katika masomo ya kliniki." Mapendekezo haya yanategemea kiasi cha asidi ya mafuta ya omega 3 ya alpha-linolenic katika vijiko viwili vya laini ya ardhi.
Muffin hii inaita kijiko moja cha sukari ya sukari na stevia aliongeza kwa ladha. Ni tamu ya kutosha kwa buds yangu ya ladha, lakini unaweza kujisikia huru kuongeza au kupunguza sukari ya miwa na stevia kwa ladha yako binafsi. Ikiwa unachagua kufanya kichocheo cha stevia wote, unaweza kupunguza carbs kwa karibu 4 gramu. Hii itakuwa bora kwa watu wanaoishi na ugonjwa wa kisukari au wale wanaohesabu ulaji wa kabohaidre.
Kumbuka ya Cook: Stevia inapatikana kwa aina tofauti. Kichocheo hiki kiliandaliwa kwa kutumia KAL brand Pure Stevia Extract Poda. Brand hii inapatikana kwenye maduka ya vyakula vya afya na kwenye mtandao na hauna vifuniko.
Nini Utahitaji
- Yai kubwa 1 (hupigwa kwa nguvu)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Sukari 1 sukari (miwa hai)
- 2 servings stevia (au ladha - angalia note ya Cook)
- 1/4 kijiko cha sinamoni (ardhi)
- 1 chumvi (bahari)
- Kijiko cha 3/4
- poda ya uokaji isiyo na gluten (alumini ya bure)
- Vijiko 2 vya unga wa lagi (safi ya ardhi ya dhahabu ya kikaboni)
- Kijiko cha 1 cha kakao (unsweetened, giza)
- Kijiko cha 1 cha mafuta ya nazi (kilichochomwa kikaboni kikaboni)
Jinsi ya Kuifanya
- Utahitaji kamba moja ya safu ya kahawa yenye safu ya 10 ya ounce. Hakuna haja ya kupakia mug na kichocheo hiki.
- Weka yai kubwa katika bakuli ndogo. Wepuka kwa shaba. Ongeza mchanganyiko wa vanilla, sukari ya miwa, stevia, mdalasini, chumvi, unga wa kuoka, unga wa mchele wa mchele, unga wa kakao na mafuta ya nazi iliyoyunuka. Unganisha na uma ili kufikia. Mchanganyiko utafanana na keki ya chokoleti.
- Tumia spatula ndogo ili kupiga batter ndani ya kikombe cha kahawa. Microwave juu kwa muda wa dakika moja. Joto la microwave hutofautiana. Ikiwa, baada ya dakika 1 batter ina matangazo yoyote ya mvua, microwave kwa sekunde 10 au hadi kufanyika.
- Ruhusu muffin kupendeza kwa muda wa dakika 2. Run spatula nyembamba au kisu kidogo kando ya mug. Pindisha mug ukipungua chini ya sahani ndogo. Muffini inapaswa kutolewa kwa urahisi kutoka kwa mug.
Uchunguzi wa Lishe: Kwa kila muffin 3-ounce - 280 kalori, 13 gramu mafuta, 8 gramu wanga (4 gramu sukari / 4 gramu fiber), 9 gramu protini, 100 gramu sodium
Kumbusho: Daima uhakikishe kwamba kazi yako inakabiliwa, vifaa, mifuko, na zana hazina bure ya gluten. Daima kusoma maandiko ya bidhaa. Wazalishaji wanaweza kubadilisha muundo wa bidhaa bila taarifa. Unapokuwa na mashaka, usiuuze au utumie bidhaa kabla ya kuwasiliana na mtengenezaji ili uhakikishe kwamba bidhaa hiyo haitakuwa na gluten.