Tart ladha kwa wakati wowote wa mwaka. Broccoli ya Tenderstem na Tamu ya Salmoni imejaa wema kutoka kwa broccoli iliyojaa mboga kwenye saum ya tajiri ya omega. Kufanya hivyo kuwa tart bora zaidi kuhakikisha kutumia samaki kutoka chanzo endelevu, kuuliza samaki yako au maduka makubwa kama huna uhakika.
Nini Utahitaji
- Kwa Pasaka
- 8 oz./225 g. unga (wazi)
- Chumvi 1 chumvi
- 4 oz./110 g siagi (baridi, diced)
- Kwa Kujaza
- 8 - 9 Broccoli Tenderstem (mikuki)
- 2 mayai (kati)
- Vijiko 2 vya yai (kati)
- 2/3 kikombe / 150ml cream moja
- 4 vitunguu spring (finely sliced)
- 1 parsley (gorofa-jani ndogo ndogo, iliyokatwa)
- 4 oz./110 g sahani (kuvuta, kung'olewa)
- Chaguo: Chumvi na pilipili kwa ajili ya maziwa
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri 190C / 375F / Gesi 5
- Weka unga na chumvi ndani ya bakuli la processor ya chakula. Ongeza siagi na 2 tbsp ya maji baridi. Piga mchanganyiko mpaka viungo vyote viingizwe ndani ya unga, kuongeza maji zaidi ya tsp kwa wakati mchanganyiko hauunganishi pamoja na kupiga tena. Punga kwenye sufuria ya plastiki na ukae kwenye jokofu kwa masaa 2.
- Chombo cha tart / 25cm (10 ") kilichopotea kitambaa cha kutosha. Unwrap uchuzi, safu na mstari sahani ya tart kuhakikisha kuwa ni hata chini na pande na hakuna mashimo. Prick msingi wa bakuli kwa kutumia ishara. Friji kwa dakika 30.
- Funika bakuli na ngozi ya kuoka na kujaza na maharagwe ya kuoka, au tumia mchele wa nafaka ndefu. Bika kwa muda wa dakika 35 kwenye tanuri iliyotangulia, ondoa ngozi na maharagwe au mchele na uoka kwa muda wa dakika 10 mpaka mstari wa dhahabu. Acha hadi baridi kabisa.
- Chini ya tanuri ya 175C / 350F / gesi alama 4.
- Kata Broccoli vipande vipande, ili kila mwisho wa floret iwe juu ya urefu wa 7-8 cm. Karibu kukata vipande vya kaka. Pika broccoli wote katika maji ya moto kwa dakika 4, furahisha chini ya maji baridi na kuweka kando.
- Changanya mayai, viini vya yai, cream, vitunguu vya spring na parsley. Msimu na pilipili na chumvi kidogo, kama unapenda (sahani ya kuvuta inaweza kuongeza chumvi ya kutosha kwa ladha yako).
- Panga saum ya kuvuta na mabua ya broccoli iliyokatwa katika kesi ya unga. Mimina mchanganyiko wa yai na cream. Panga vipande vya mwisho vya floret ya broccoli ya Tenderstem katika tart kama spokes ya gurudumu, na florets karibu na makali ya tart.
- Funika tanuri katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 25 au hadi kahawia dhahabu juu na kuweka tu.
- Kutumikia kitambaa na saladi ya kijani ya chumvi na mavazi ya lemony.
Kwa haraka kununua baadhi ya tayari iliyopangwa au unga uliofanywa kwa muda mfupi .
TenderStem Broccoli ni nini?
Tenderstem ni nini?
Tenderstem ni mwanachama wa familia ya Brassica na inahusiana na cauliflower na kabichi na ni msalaba kati ya broccoli na Kichina kale.
Tenderstem ina ladha kali, tofauti na texture zaidi kama asparagus kuliko broccoli jadi na ni zabuni kutoka floret kwa shina ili unaweza kula mboga nzima.
Hii ni tofauti na broccoli ya kawaida ambayo huelekea kuwa na kasi, na wakati mwingine yenyewe, shina.
Shukrani kwa Tenderstem Uingereza kwa mapishi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Jumla ya Mafuta | 31 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 10 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodiamu | 904 mg |
| Karodi | 71 g |
| Fiber ya Chakula | 22 g |
| Protini | 31 g |