Kutumikia lax hii ya creamy Newburg kwenye mchele au vitunguu, au juu ya vidole vya vidole, biskuti, au vifuniko vya unga.
Jisikie huru kuongeza juu ya 1/2 kikombe cha mbaazi za mvuke kwa bakuli karibu na mwisho wa wakati wa kupikia.
Nini Utahitaji
- Vijiko 3 vya siagi
- Vijiko 3 vya unga
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko kavu haradali
- dashi ya pilipili
- 1 kikombe maziwa
- 1/2 kikombe nusu na nusu
- 1 unaweza (sauni 16) sahani, yenye maji
- Viini vya yai 2
- Kijiko cha 1 cha sherry kavu
- Kijiko cha 1 kilichokatwa jibini la Parmesan
- mchele, toast, biskuti zilizogawanywa, au vifuko vidogo
Jinsi ya Kuifanya
Katika sufuria ya kati, suuza siagi juu ya joto la chini; Kutoa katika unga ili kuweka laini. Kupika, kuchochea, kwa dakika 2. Koroa katika chumvi, haradali kavu, na pilipili. Hatua kwa hatua kuongeza maziwa na cream. Endelea kupika na kuchochea mpaka uene.
Futa lax, uhifadhi kioevu. Chagua saum juu, kuondoa vipande vya ngozi na mifupa.
Koroga lax na kioevu chake katika mchuzi ulioenea. Koroa juu ya 1/2 kikombe cha mchanganyiko wa moto kwenye viini vya yai vinavyopigwa, na kuchochea haraka.
Kurudi kioevu na viini vya mayai kwenye mchanganyiko wa mchuzi katika sufuria. Kupika kwa dakika 2 tena, kuchochea.
Koroa katika sherry, jibini la Parmesan, na sahani iliyopigwa.
Joto na utumie juu ya mchele, vitunguu, toast, biskuti, au vifuko vidogo.
Inatumikia 4 hadi 6.
Unaweza pia kuwa
Tamu ya laini ya Casserole
Pilipili zilizopandwa na sahani
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodiamu | 389 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 27 g |