Kuna kitu tu kuhusu mchanganyiko wa steak ya juicy na cheese nzuri ya bluu. Kichocheo hiki rahisi ni njia nzuri ya kuvaa hadi t-mfupa.
Nini Utahitaji
- 4 T-bone steaks, karibu 1 inch tani
- 2 vitunguu tamu kubwa, kama Vidalia, iliyokatwa
- 1/2 kikombe / 120 mL siagi isiyotiwa
- Vijiko 3/45 mL kavu mvinyo nyekundu
- Vijiko 2 / mafuta ya mbolea 30 mL
- Ounces 3/85 g Maytag jibini la bluu, limevunjwa
- Vijiko 1/15 mL chumvi bahari
- Vijiko 2/10 mL ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Kunyunyizia steaks na chumvi na pilipili wawe waache kwenye joto la kawaida kwa muda wa dakika 30. Punga vitunguu katika siagi na mafuta juu ya joto la chini mpaka wawe mwembamba na kuanza kuharibu kahawia. Geuza joto hadi kati-kati na uongeze divai nyekundu. Kupika mpaka maji mengi yameondoka. Ondoa kutoka kwenye joto. Preheat grill. Grill steaks kwa muda wa dakika 5 hadi 6 kwa upande au mpaka kufikia unyenyekevu.
Ondoa kutoka grill na juu na jibini bluu na vitunguu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 733 |
| Jumla ya Mafuta | 41 g |
| Fati iliyojaa | 20 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 15 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodiamu | 2,259 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 77 g |