Mchuzi wa Chimichurri uliochanganywa na cheese ya cream hufanya ushindi unaofaa kwa matiti ya kuku . Jibini la kuku na cream humekwa pamoja ndani ya kamba ya unga na kuoka, na kusababisha kuku ladha, ladha, mchuzi wa kikapu, na ukonde wa flaky.
Mchuzi wa Chimichurri ni mchuzi wa kijani wa kijani, mara nyingi hutumiwa pamoja na nyama iliyohifadhiwa.
Nini Utahitaji
- 4 sehemu za maziwa ya kuku hazikosa
- Vijiko 2 vya siagi
- 4 ounces cream jibini, softened
- Vijiko 2
- mchuzi wa chimichurri
- Karatasi 1 ya mbolea iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa, imetengana
- Yai 1
- Chumvi na pilipili ili kuonja
Jinsi ya Kuifanya
- Nyama maziwa ya kuku kwa ukarimu na pilipili.
- Nyunyiza siagi kwenye skillet juu ya joto la kati. Pumzika maziwa ya kuku katika siagi mpaka pande zote zimefunikwa kwa pande zote mbili. Piga kuku kwa dakika 20.
- Koroga mchuzi wa chimichurri ndani ya cheese mpaka uchanganyike vizuri.
- Kwenye uso unaozunguka, fungua karatasi ya mchungaji kwenye mraba wa 14-inch. Kata keki katika viwanja nne vya inchi saba.
- Preheat tanuri hadi digrii 400.
- Kuenea vijiko 2 vya mchanganyiko wa cheese katikati ya kila karatasi ya mchuzi. Weka kifua cha kuku katika kila mraba, juu ya jibini, uliozingatia kwenye mraba wa mchuzi.
- Piga kando ya viwanja vya mchungaji na yai iliyopigwa. Panda pembe juu ya kuku na muhuri kando kabisa.
- Weka matiti ya kuku, mshono wa chini, kwenye karatasi ya kuki iliyowekwa na ngozi au ngozi. Kupika kwa muda wa dakika 20-25, mpaka mchungaji ni kahawia dhahabu na kuku hupikwa. Hebu dakika 5 za baridi kabla ya kutumikia.
Inatumikia 4.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1759 |
| Jumla ya Mafuta | 113 g |
| Fati iliyojaa | 34 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 39 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodiamu | 751 mg |
| Karodi | 30 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 147 g |