Tumia roaster wima au bia au soda unaweza kwa kuku hii iliyochukiwa kuku. Ikiwa hutumii roaster wima, usawazisha kuku kwa makini ili miguu miwili na yaweza kutenda kama "safari."
Bia, juisi, au soda kusaidia kuweka juicy na flavorful kuku.
Kumtumikia kuku hii ya kitamu na viazi au mchele na sahani ya upande wa mboga, pamoja na saladi au coleslaw.
Nini Utahitaji
- Kuku 1, kuhusu £ 4 hadi 5
- 1 kikombe cha bia, cola, au juisi
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vijiko 2 vilivyoangamizwa vitunguu
- 1 kijiko cha kuku cha kuku
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/4 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
Weka roaster wima na chombo au bia wazi au soda unaweza juu ya sufuria foli-lined kuoka. Jaza unaweza na bia, cola, au juisi.
Osha kuku na pat kavu. Fitisha kuku chini ya uwezo au chombo; ngoma itakuwa inakabiliwa chini. Ikiwa kusawazisha juu ya unaweza bila kizuizi ili kuizuia kuacha, basi kuruhusu kuku kurudi mwisho wa miguu na uwezo, na kuunda "safari" imara.
Kuchanganya viungo vilivyobaki na pat yote ya kuku.
Chembe kwa saa 1 1/2 hadi 1 3/4 masaa, au angalau 165 F kwenye thermometer ya nyama au uchunguzi wa tanuri umeingizwa kwenye sehemu kubwa ya nyama, na si karibu sana na mfupa.
Bia inaweza kuku pia inaweza kupikwa kwenye grill. Tazama bia ya Terri ya classic inaweza kuku kwa toleo la grilled.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 907 |
| Jumla ya Mafuta | 51 g |
| Fati iliyojaa | 14 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodiamu | 298 mg |
| Karodi | 2 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 100 g |