Slow Cooker Parisienne Vipande vidogo na samaki

Ikiwa unatafuta sahani ya nyama kila mtu atapenda, wewe karibu hawezi kwenda kinyume na namba za muda mfupi. Nyororo, nyama ya kinywa-mwilini yako hutumiwa na mboga mboga, au kukata nyama na kutumika katika tortillas au sandwiches .

Kichocheo hiki ni mchanganyiko wa ladha mfupi, uyoga , na divai nyekundu au mchuzi.

Nini Utahitaji

• Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
• 1 1/2 kijiko chumvi
• Pounds 4 nyama, namba fupi, kata vipande 3 "
• 1/2 pilipili pilipili, mweusi
• Vikombe 3 vitunguu, vipande
• 1/4 kikombe cha divai nyekundu, mchuzi wa nyama, au maji
• Vijiko 1 vya siagi
• 1 kikombe kikamilifu iliyokatwa uyoga, sauteed katika siagi
• 1 kikombe sour cream
• Chumvi, kulahia
• Vijiko viwili vilivyochapwa parsley

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka skillet kubwa juu ya joto la kati. Kunyunyizia mbavu fupi na chumvi kisha kuongeza skillet ya moto. Ndugu za fupi za Brown vizuri pande zote. Nyama nyama na pilipili na uhamisho ugeuke kwenye bakuli.
2. Ongeza mafuta kwenye skillet na saute vitunguu kwa muda wa dakika 3; uhamishie kwa mpishi wa polepole. Piga divai nyekundu, mchuzi, au maji kwenye skillet ya moto na upate vipande vilivyo rangi. Ongeza kwa mpishi wa polepole pamoja na mbavu za nyama.

1. Funika na upika kwa LOW kwa masaa 8 hadi 10, au hata mpaka za muda mfupi ni zabuni sana.
2. Ondoa namba fupi kwenye sahani ya kuhudumia na uweke joto.
3. Nyunyiza siagi kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Saute uyoga mpaka wanapendeza.
4. Ongeza kioevu cha kupikia kutoka kwa jiko la polepole hadi skillet. Simmer, kunyunyiza juisi za sufuria, mpaka mchuzi upunguzwe na ueneke kidogo, dakika 5 hadi 7. Ondoa skillet kutoka kwenye joto.
5. Koroa cream cream na kurudi kwa joto tu muda mrefu wa kutosha kwa joto kupitia. Usibike. Ladisha na kurekebisha msimu. Mimina mchuzi wa uyoga juu ya nyama na kuinyunyiza parsley safi.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1184
Jumla ya Mafuta	94 g
Fati iliyojaa	40 g
Mafuta yasiyotengenezwa	43 g
Cholesterol	297 mg
Sodiamu	932 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	74 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)