Nyama ya nguruwe na apples hufanya mechi bora, na hii nzuri ya maziwa ya nguruwe ya ngozi skillet ni uthibitisho wenye kitamu. Vipande vya nyama ya nguruwe ambazo hazipungukiwi hupunjwa na kisha hupigwa kwa ukamilifu na vipande vya vitunguu, vipindi vya mazao, na vyumba vya apple.
Kutumikia sahani hii ya kupendeza nyama ya nyama ya nguruwe na mchele wenye kupikwa moto au viazi kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia cha kula.
Angalia pia
Nguruwe rahisi hupuka na apples
Nini Utahitaji
- Vipande vya nguruwe 4 hadi 6, loin au namba, bila kupumzika au mfupa, juu ya unene wa 3/4-inch
- Vijiko 1 hadi 2
- ziada ya bikira mzeituni
- 1 vitunguu kikubwa, kilichokatwa
- 3/4 kikombe cha kuku hisa, sodiamu ya chini au unsalted
- 1 kijiko kavu haradali
- 1/4 kijiko cha chumvi cha kosher
- 1/4 kijiko cha ardhi yote
- 1/8 pilipili pilipili
- 1 apple kubwa, cored na kukatwa katika wedges nyembamba
- Vijiko viwili vilivyochapishwa parsley, kwa hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza mafuta ya kutosha kwa skillet kuvaa chini ya sufuria. Weka skillet juu ya joto la kati.
- Wakati mafuta ni moto, ongeza vikombe vya nguruwe. Piga kwa muda wa dakika 6 hadi 8, au hata ukawa rangi ya pande zote mbili. Weka vipande vitunguu kwenye chops.
- Katika bakuli, jumuisha mchuzi wa kuku, haradali kavu, chumvi, allspice, na pilipili. Mimina juu ya nguruwe na vitunguu. Kuleta chops kwa chemsha. Kupunguza joto kwa chini, kufunika, na kupika kwa muda wa dakika 20.
- Panga magari ya apple juu ya chops nyama ya nguruwe, kifuniko, na kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 4 tena, au tu mpaka apple ni zabuni. Ikiwa ungependa kuinyunyiza na parsley tu kabla ya kutumikia.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Nyama ya Nguruwe Inapanda Na Pears: Simama imara Bosc poar up na kipande wima kuzunguka msingi. Kuondoa msingi na kete vipande vya pea. Tumia peari mbili, ikiwa unataka. Tumia majeraha kwa pea iliyotiwa.
- Ongeza kitanda cha fennel kilichokatwa kwa nguruwe pamoja na vitunguu.
Unaweza pia kuwa
Nyama ya Nguruwe Inaoka Motoni na Mvinyo
Nyama ya nguruwe iliyochomwa na machungwa na vitunguu
Iron Skillet iliyochujwa nyama ya nguruwe huchagua na maua
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiamu | 188 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 8 g |