Hali ya Kosher: Pitia
Ikiwa unashindana na mishipa ya chakula, au unatafuta mikate ya chakula cha mchana ambayo ni salama kutuma kwa shule za watoto wako bila ya bure au kambi, inasaidia kuwa na kichocheo cha kidakuzi cha gluten, cha kirafiki-kirafiki kwenye arsenal yako. Chocolate Chip Sunbutter Cookies si tu ladha, pia ni ngano-, maziwa-, karanga-na mti wa nut-bure, pia. Bora zaidi, hawana haja ya kupata viungo vikali. Oats yote ya nafaka hupigwa katika blender ili kuunda unga mbadala, wakati siagi ya alizeti inaongeza kuongeza protini - na ladha kubwa. Kutumia chips mini chokoleti kazi bora na unga, na kuhakikisha kwamba utapata hit ya chokoleti katika bite kila.
Vidokezo vya Uokaji wa Mishipa:
- Ikiwa unahitaji kufanya kijiko hiki cha bure, jichanganya kijiko 1 cha unga wa kijiko na vijiko 3 vya maji, na tumia mahali pa yai.
- Ingawa si kawaida kuliko mizigo ya mbegu, mizigo ya mbegu ya alizeti haisikiliki. Ikiwa unapika kwa mtu aliye na mishipa ya chakula, hakikisha ufunulie viungo vyote, na uangalie zaidi ili kuepuka uchafuzi wa msalaba.
- Kutoka kwa mtazamo wa kirafiki, sio wote wa bomba la alizeti huundwa sawa. Sunbutter ni brand moja ya kuthibitishwa ambayo inafanywa katika karanga ya kujitolea, mti wa nut, na soya. Ikiwa miili yote ni ya wasiwasi, kuwa na ufahamu kwamba baadhi ya bidhaa huchunguza siagi ya alizeti katika kituo hicho, au kwenye mistari sawa ya bidhaa, kama vile vitu vingine vya nut. Daima wasiliana na kampuni kwanza kujua kama uchafuzi wa msalaba ni uwezekano.
- Ikiwa una ugonjwa wa ngano, ugonjwa wa Celiac, au unyeti wa gluten, angalia oats ambazo zina kuthibitishwa bila ya gluten.
- Chokoleti mara nyingi ina allergens siri. Furahia Maisha na California Gourmet ni bidhaa mbili za kosher ambazo ni soy-, gluten-, nut-, na bila ya maziwa.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha zamani kilichopangwa, au OAT unga
- 1 kikombe cha siagi ya siagi
- 1/2 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/8 kijiko cha bahari nzuri au chumvi cha kosher
- 1 yai kubwa
- Vijiko viwili havikutafuta mafuta, kama vile alizeti au canola
- Puni kijiko cha vanilla safi
- Chombo cha 1/2 cha kikombe cha mini chati cha chocolate
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri ya 350 F. Line mbili kubwa, rimmed kuoka karatasi na karatasi ya ngozi. Weka oats, ikiwa unatumia, katika blender au processor ya chakula. Ponda mara kadhaa mpaka ukiwa na unga, unga kama unga.
2. Katika bakuli kubwa, mchanganyiko siagi ya sukari, sukari ya kahawia, na sukari ya granulated. Ongeza unga wa oat, unga wa kupikia, na chumvi, na uchanganya vizuri. Ongeza yai, mafuta, na dondoo ya vanilla, na koroga hadi vizuri.
Fold katika chips za chokoleti.
3. Weka unga wa kuki kwa teaspoonfuls kwenye karatasi za kupikia tayari, ukiacha karibu inchi kati ya kuki. Ikiwa ungependa, funga uma uma juu ya kila mmoja ili kuunda mfano. Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 12 hadi 14, au mpaka biskuti kuanza kuimarisha, vichwa vinaonekana kavu, na vifungo ni dhahabu.
4. Ondoa kutoka tanuri na kuruhusu kuki ilie kwenye karatasi ya kuoka kwa dakika tano kabla ya kuwahamisha kwa makini na spatula kwa racks baridi. (Vidakuzi ni maridadi moja kwa moja nje ya tanuri; kuruhusu kupumzika huwapa fursa ya kuimarisha, na huwafanya washindwe kupasuka.) Hifadhi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye joto la kawaida hadi wiki moja, au kwenye friji kwa hadi miezi 3.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 138 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |