Wakati ujao unapofikia kwa avocado, ruka safu ya guacamole na toast (ingawa hizo ni njia kuu za kukidhi matakwa yako ya avocado), na ugeuze mawazo yako kuelekea pudding ya chokoleti. Ndio kweli! Kuna zaidi ya njia moja ya kuchuja pudding bila kutumia viini vya mayai wakati unataka kufanya toleo la vegan la dessert hii ya Amerika ya kawaida. Cornstarch na ndizi ni tricks mbili maarufu, na sasa unaweza kuongeza avoga kwenye orodha.
Tunajua unayofikiri - sisi pia, pia. Pumzika uhakika, ladha hii ya pudding inapenda kama vile ungependa, matajiri, velvety, na ladha ya kina, giza ya chokoleti, bila ladha ya ladha ya avocado.
Faida nyingine kubwa ya kutumia avoga wakati wa kufanya pudding ya chokoleti ni mapishi rahisi, yasiyo ya kupika. Tu kuongeza viungo vyote kwa processor chakula, kutoa whirl, na wewe ni dakika mbali na kushangaza pudding chocolate bila kuchochea yoyote kuchochea juu ya stovetop, na kufanya hii hakuna-kupika chocolate avocado pudding a go dessert juu ya joto majira ya joto siku.
Tunapenda kutumia maziwa ya maziwa ya almond , lakini maziwa yoyote ya maziwa, ya kununua-kuhifadhi itafanya kazi vizuri katika mapishi hii. Asili, sukari isiyoelezewa, kama siki ya maple, pia inahakikisha kwamba dessert hii, wakati imepungua kwa ladha, inaendelea usawa wa afya. Jozi la chokoleti na la machungwa kwa uzuri pamoja, hivyo hatukuweza kupinga kuongeza itapunguza juisi safi ya machungwa na pudding hii, pia. Kwa ladha safi ya chokoleti, jisikie huru kuacha juisi, na kuongeza kijiko cha ziada cha maziwa ya almond.
Tunajaribiwa kusema kuwa cream iliyopigwa kwa hiari ni ya hiari, lakini ni nani tunayejifungua? Kipande cha cream isiyopigwa maziwa ya cream ya maziwa, na raspberries safi huweka muhuri mkataba huu wa kutibu rahisi.
Nini Utahitaji
- 1 avocado iliyoiva
- Vijiko 3 vya mapira
- Vijiko 2 (gramu 15) poda ya kakao
- 1/2 machungwa (juiced)
- Kijiko 1 (5 ml) dondoo ya vanilla
- 1/4 kikombe (60 ml) maziwa ya almond (au maziwa mengine yasiyo ya maziwa)
- Chini ya chumvi nzuri ya bahari
- Mazabibu safi, kutumikia
- Hiari:
- kokoni kuchapwa cream (kwa kuwahudumia)
Jinsi ya Kuifanya
- Kata avocado katika nusu, ondoa shimo, na uvunje matunda kutoka kwenye ngozi. Ongeza nyama ya avocado, siki ya maple, poda ya kakao, juisi ya machungwa, vanilla, maziwa ya almond, na chumvi kwenye bakuli la processor ya chakula.
- Piga mara chache mpaka itaanza kuja pamoja. Mchakato wa dakika 1 hadi 2 mpaka avocado ni safi kabisa, na mchanganyiko ni laini.
- Gawanya kati ya bakuli 2 ndogo. Funika na filamu ya plastiki, na uangaze kwa angalau masaa 2, mpaka pudding itawekwa. Inaweza pia kuwa tayari hadi siku 1 mapema.
- Juu na cream iliyopigwa na raspberries kabla ya kutumikia.