Tilapia na Avocado ni mapishi rahisi sana ambayo inaonyesha ladha ya samaki na avocado. Inachukua tu dakika 25, kuanza kumaliza, na hutumia tu viungo vinne (bila kuhesabu msimu na chumvi na pilipili). Unaweza kutumia aina nyingine za vidokezo vya samaki nyeupe badala ya tilapia, kama ungependa. Gundi la kirafiki au nyekundu au chaguo la arctic litakuwa ladha.
Daima kununua samaki safi kutoka kwa kukabiliana na nyama. Piga picha kabla ya kununua. Samaki safi lazima harufu ya bahari au kitu chochote; haipaswi kamwe kuvuta samaki au cheo.
Unaweza kupata vifuniko vya samaki ambavyo vilikuwa vimewekwa ngozi na vyema katika maduka makubwa makubwa zaidi. Zaidi ya bidhaa hizi zimehifadhiwa na zimefutwa, hata ikiwa zinauzwa kwenye counter counter. Hakuna kupoteza kwa ubora wakati samaki ni waliohifadhiwa, kwa muda mrefu kama inavyohifadhiwa vizuri na sio kubakizwa mara kadhaa. Uulize mchinjaji au samaki kwa jinsi samaki imechukuliwa ikiwa haujui.
Pat samaki kavu kabla ya kuitumia; hakuna haja ya suuza sahani za samaki au nyama yoyote ghafi, kwa jambo hilo. Hatua hiyo itaenea tu bakteria kote jikoni yako.
Wakati wa mwisho nilitengeneza sahani hii, niliihudumia na Coleslaw aliyepoteza, kisha nikatumia mabaki ya wote kufanya samaki na Sandwichs ya Sheria . Saladi rahisi ya kijani pia ingekuwa ushindani mzuri, pamoja na glasi ya divai nyeupe.
Nini Utahitaji
- 4 (6-8 ounce) vijiti vya tilapia
- Vijiko 2 vya mafuta
- 1/2 kijiko cha vitunguu poda
- 1/4 kijiko cha vitunguu poda
- Vijiko 2 vya paprika
- Chumvi na pilipili ili kuonja
- 1 avokado, iliyopigwa na kung'olewa
- 1/2 kikombe kilichokatwa nyanya za cherry
- 1/4 kikombe kilichokatwa mizaituni nyeusi
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- Kijiko cha 1 kilichokatwa gorofa jani parsley
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri kwa digrii 375 F.
2. Weka bakuli 9 "x 13" ya kupikia na karatasi ya ngozi. Weka safu za samaki kwenye karatasi.
3. Katika bakuli ndogo, kuchanganya mafuta ya unga, vitunguu poda, unga wa vitunguu, na paprika, na kuchanganya vizuri na kijiko. Sushia mchanganyiko huu juu ya samaki, ukavaa kila fillet kabisa.
4. Piga samaki kwa muda wa dakika 20 hadi 25 au mpaka samaki atakua kwa urahisi kwa uma. Weka fakia kwa uangalifu kwenye kichwa na upole kwa upole.
Mwili unapaswa kupoteza kwa urahisi vipande vipande bila juhudi nyingi kwa sehemu yako.
5. Wakati huo huo, kuchanganya avocado, nyanya cherry, mizeituni, maji ya limao, na parsley katika bakuli ndogo. Weka samaki kwenye sahani ya kuhudumia, kisha suka mchanganyiko wa avocado juu ya samaki na utumie mara moja.