Kipinishi cha Kiinchi cha Quiche

Hii imekuwa kichocheo cha kwenda-kwenye nyumba yangu; inachukua dakika moja tu ya muda wa prep kazi, na tu dakika 30 tu katika tanuri, hivyo ni bora kwa ajili ya kifungua kinywa haraka, lunchi au dinners. Jisikie huru kuongeza kwenye mboga nyingine za uchaguzi wako, na utumie chochote cha cheki cha maziwa usiochagua . Kwa quiche kwenye picha, nilitumia Kufuata Cheddar ya Gurudumu ya Moyo wako.

Nini Utahitaji

• 5 mayai makubwa
• 1/2 tsp. pilipili nyeusi (safi ya ardhi)
• 1/4 tsp. chumvi
• 1/4 tsp. unga wa kitunguu Saumu
• 1 1/2 vikombe vya maziwa ya soya (maziwa yaliyosafishwa, au maziwa ya almond)
• 6 oz. jibini mbadala ya maziwa (ya uchaguzi wako, kama vile Kufuata Cheddar ya Gurudumu ya Moyo wako)
• Vikombe 2 mtoto mchicha (safi, inatokana kuondolewa)

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri hadi 350 F.
2. Katika bakuli kubwa kuchanganya, whisk mayai mpaka rangi njano katika rangi. Ongeza pilipili nyeusi nyeusi, chumvi, unga wa vitunguu, na maziwa ya soya, whisking hadi vizuri. Weka kando.
3. Kutumia vidole vyako, hupungua kidogo zaidi ya nusu ya jibini la maziwa usio chini ya sahani ya pie 9, inayofunika eneo la uso iwezekanavyo.
4. Punguza jibini iliyobaki ya mahindi ndani ya mchanganyiko wa yai. Ongeza kwenye mchicha, kuchanganya hadi kusambazwa sawasawa, na upole mchanganyiko kwenye sahani ya pie.

1. Kupika kwa muda wa dakika 25-35, au mpaka juu ni kahawia dhahabu na kituo hicho kinafufuka kidogo lakini si jiggly.
2. Ruhusu quiche kuwa baridi kwa dakika 15 kabla ya kutumikia. Kutumikia joto.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	297
Jumla ya Mafuta	19 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	266 mg
Sodiamu	541 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	21 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)