Tukombe za Chokoleti za Mchuzi

Tukufu ya Chokoleti ya Mchuzi ni laini, truffles ya chokoleti yenye cream na ladha ya ladha ya mchuzi kutoka kwa mchuzi wa puree na viungo vya kuanguka. Nguruwe ni hila lakini huongeza ladha ya vuli nzuri kwa pipi hizi. Tukufu ya Chokoleti ya Pumpkin ni kamili kwa ajili ya Halloween, Shukrani, au tukio lolote la kuanguka.

Nini Utahitaji

• 8 ounces chocolate tamu-tamu (kung'olewa)
• 1/2 kikombe cream nzito
• 1/4 kikombe cha jua puree (si kujaza mchuzi wa pai)
• Vijiko 2 vya siagi (joto la kawaida)
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1/4 kijiko cha sinamoni
• Panya nut 1g
• 1 pound chokoleti pipi mipako
• Hiari: sprinkles ya machungwa au kienyeji kingine

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka chokoleti iliyochaguliwa kwenye bakuli salama. Kuchanganya cream nzito, puree ya malenge, chumvi, mdalasini, na nutmeg katika sufuria ndogo juu ya joto la kati. Whisk mpaka malenge na cream ni laini. Joto mpaka mchanganyiko kuanza tu kuchemsha.
2. Mimina cream ya moto kwa njia ya chochote juu ya chokoleti iliyochaguliwa-hii itafuta vipande vipande vipande vya puree ya malenge ambayo inaweza kuingiliana na texture laini ya truffle. Whisk cream na chokoleti pamoja mpaka mchanganyiko ni shiny na laini kabisa. Ruhusu kupendeza kwa ufupi.

1. Wakati bado ni ya joto lakini haipati moto tena, whisk katika siagi hadi kuingizwa. Waandishi wa kipande cha kushikamana juu ya chokoleti na friji hadi iwe imara kutosha, karibu saa 2.
2. Wakati chokoleti imara lakini sio mwamba-mwamba, tumia pipi au puni kijiko ili kupiga mipira ndogo. Vuta mikono yako na kakaa na usonge truffles kati ya mitende yako ili kuwafanya pande zote.
3. Sunguka mipako ya pipi (au mbadala, harufu halisi ya chokoleti ) katika microwave mpaka ni laini na maji.
4. Piga truffles katika mipako, moja kwa moja, kwa kutumia zana za kuingiza au uma. Ikiwa unataka, juu yao na vidole vya machungwa au kienyeji kingine wakati chokoleti bado ni mvua. Ili kupata athari katika picha, nilikuwa na vumbi vikali na sukari ya machungwa ya sanding.
5. Futa truffles kuweka mipako, kwa muda wa dakika 10, kabla ya kutumikia. Hifadhi Truffles ya Chokoleti ya Mchuzi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu hadi wiki moja, na kuwaleta joto la joto kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	155
Jumla ya Mafuta	12 g
Fati iliyojaa	7 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	8 mg
Sodiamu	6 mg
Karodi	11 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)