Chocolate Cream Cheese Truffles

Kichocheo hiki cha truffles cheese cha chocolate kinafanywa kwa viungo vichache tu, lakini vina shukrani ya kina, ngumu kwa cheese ya cream. Huu ni mbadala nzuri kama unataka kufanya truffles ya chokoleti , lakini usiwe na cream nzito inayoitwa katika mapishi mengi!

Nimeandika kichocheo cha kuzalisha truffles wazi ya chokoleti, lakini unaweza kupata ubunifu na kuongeza vidonge vya ziada vya ladha, zest ya machungwa, karanga, matunda yaliyokaushwa, au nazi ili Customize truffles yako. Unaweza pia kujaribu kuwaingiza katika chokoleti giza au nyeupe kama ungependa!

Nini Utahitaji

• 1/2 kikombe cha kakao ya poda (kwa ajili ya kusonga)
• 4 ounces chocolate unsweetened
• 8 ounces cream jibini (joto la kawaida)
• Ounces 14 (vikombe 3 1/2) sukari ya unga
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• 1/4 kijiko cha chumvi

Jinsi ya Kuifanya

1. Mimina poda ya kakao ndani ya sufuria duni ya pai na kuweka kando.
2. Chop chokoleti katika vipande vidogo na microwave mpaka melted, kuchochea baada ya kila sekunde 30 kuzuia overheating. Weka chokoleti kando na uachie baridi hadi kwenye joto la kawaida, lakini bado kioevu.
3. Katika bakuli kubwa ya mchanganyiko wa umeme, jumuisha cheese iliyochelewa na sukari ya unga. Kuwapiga mchanganyiko kwa kasi ya kati kwa dakika moja au mbili, mpaka vizuri.

1. Acha mchanganyiko na kuongeza chokoleti kilichochochewa, vanilla, na chumvi. Kuwapiga mpaka kuunganishwa, kuacha kupiga pande za bakuli kama inahitajika.
2. Ondoa bakuli kutoka kwa mchanganyiko, funika kwa kuunganisha, na friji hadi pipi imara imara kutosha, kuhusu dakika 20-30.
3. Mara moja pipi ni imara lakini sio mwamba-ngumu, fikisha kwenye mipira ndogo ndogo ya inchi kwa kutumia kijiko cha kijiko au pipi. Piga mipira katika poda ya kakao na uwape kwenye karatasi ya kuoka au kwenye chombo cha hewa. Weka truffles kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu kwa wiki mbili hadi mbili, na kwa ladha bora na texture, tumikia truffles hizi kwa joto la kawaida.

Zaidi ya Mapishi ya Truffle

Cream Cheese Peanut Butter Balls

Recipe ya Kijapani ya Chokoleti Truffles

Truffles ya Azrec

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	73
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodiamu	26 mg
Karodi	12 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)