Nani angeweza kufikiri sandwich ya kondoo ya kondoo ya kondoo ya kawaida ambayo inaweza kuliwa njia nyingine yoyote? Viungo vya sandwich hii iliyohifadhiwa kwa kweli hukopesha casserole ladha-nyama ya nyama, sauerkraut, na jibini hupambwa na mavazi ya kisiwa cha Thousand na kisha ikawa na makombo ya mkate ya mkate. Ni njia bora ya kutumia nyama ya ng'ombe iliyobaki, hasa kwa wapenzi wa Sandwich wa Reuben.
Tumia nyama ya nguruwe iliyosalia, kitoweo cha ng'ombe, au nyama ya nguruwe ya makopo katika mapishi. Ikiwa unatumia nyama ya nguruwe ya makopo, itapunguza kwa uwezo wa masaa machache ili iwe imara kutosha kwa kete. Ikiwa unapenda mbegu za caraway, futa kijiko pamoja na sauerkraut.
Nini Utahitaji
- Pili 1/2 hadi 1 ya nyama ya nguruwe (iliyopikwa, na iliyokatwa au iliyokatwa)
- 1/4 kikombe cha sala ya kisiwa cha Thousand
- 1 (16-ounce) anaweza au sauerkraut ya mfuko (iliyosafishwa na kuchafuliwa)
- Ounces 8 (vikombe 2) vichapishwa jibini la Uswisi
- 6 vipande vya mkate mkate (kupunguzwa au kukatwa kwa cubes)
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4). Gesi sufuria ya kuoka ya 9x13x2-inch.
- Kueneza nguruwe ya nguruwe juu ya chini ya sahani ya kupikia iliyoandaliwa na kisha upe na vijiko vya kuvaa. Kuenea sauerkraut juu na kisha kunyunyiza na suki ya Uswisi.
- Katika bakuli, fanya mkate wa crumbled rye na siagi iliyoyeyuka. Nyunyiza mikate ya mikate juu ya safu ya sauerkraut.
- Bika kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 30, au mpaka moto na bunduki na makombo hazipunguzwe.
Vidokezo na Tofauti
- Ikiwa huna mavazi ya kibiashara ya Kisiwa cha Thousand, hapa ni jinsi gani unaweza kufanya nafasi nzuri. Kuchanganya kikombe cha 1/4 cha mayonnaise na kijiko 1 cha ketchup na kijiko 1 cha kitamu cha kitamu kilichofurahia. Koroa kijiko cha 1 cha vitunguu kilichokatwa au chachu na dash ya unga wa vitunguu. Ongeza chumvi kwa ladha.
- Kufanya haraka makombo ya mkate, vunja vipande vya mikate ya mkate katika mchakato wa chakula ili kufanya makombo machafu. Unaweza pia kuchukua nafasi ya mkate wa mkate na ngano nzima, pumpernickel, au mkate mweupe, ingawa uelewe kuwa saini ya saini ya sigara itatoweka kwenye casserole.
- Badala ya kutumia jibini la Uswisi iliyopandwa, hupitia jibini la Uswisi lenye nyembamba juu ya sauerkraut. Au badala ya Jibini la Uswisi na Gouda, Gruyere, Emmentaler, Jarlsberg, au fontina. Tena, sahani ya mwisho itakuwa na ladha tofauti.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 562 |
| Jumla ya Mafuta | 40 g |
| Fati iliyojaa | 22 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodiamu | 752 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 40 g |