Saladi ya viazi na mboga

Maharage ya kijani au ya baridi yaliyohifadhiwa huongeza ladha na rangi kwenye saladi ya viazi iliyohifadhiwa vizuri. Saladi hii ni rahisi kufanya na kamili kwa mpishi yoyote au potluck.

Nini Utahitaji

• Pundi 2 za viazi nyekundu, hupigwa, kata ndani ya chunks 1/2-inch
• Chumvi 1 cha chumvi
• Mayai mawili ya ngumu, yamepigwa na kung'olewa
• 1 kikombe safi au waliohifadhiwa mbaazi, kupikwa, mchanga
• 1/2 kikombe kikamilifu kung'olewa vitunguu nyekundu
• 2/3 hadi 1 kikombe mayonnaise, kama taka
• Vijiko 1 cha sour cream, hiari
• Vijiko 2 hadi 3 vinavyotengenezwa haradali, au ladha
• chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, kulawa

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka viazi katika pua ya pua na kufunika na maji; Ongeza chumvi 1 cha chumvi. Kuleta kwa chemsha. Funika na upika kwa muda wa dakika 15 hadi 20, mpaka tu ya zabuni.
2. Futa na uhamishe kwenye bakuli; kuongeza mayai iliyokatwa, mbaazi, na vitunguu. Jalada na friji hadi ukiwashwa.
3. Katika kikombe au bakuli, jumuisha mayaiise ya 2/3 kikombe, sour cream, na haradali. Pumzika kwa upole katika mchanganyiko wa viazi mpaka ulipochanganywa. Ongeza mayonnaise zaidi, kama inahitajika. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili ili ladha. Inatumikia 4 hadi 6.

Zaidi Mapishi ya viazi ya viazi
Saladi ya Viazi ya Motoni
Saladi ya viazi na jamaa ya Dill
Salafi ya viazi kamili
Saladi ya Viazi Na Bacon
Salafi ya viazi ya Picnic
Saladi ya Nyekundu, Nyeupe, na Buluu
Saladi iliyochukiwa
Saladi za viazi
Mapishi ya saladi & dressings

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	381
Jumla ya Mafuta	25 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	83 mg
Sodiamu	309 mg
Karodi	32 g
Fiber ya Chakula	5 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)