Kinywaji kinachopendeza kikamilifu cha vinywaji, sukari hii ya sukari ina ladha safi ya maharagwe halisi ya vanilla. Siri ya vanilla hii ya kibinafsi inaweza kuongezwa kwa visa nyingi, ikiwa ni pamoja na Cocktail ya Woodpack ya Woodford Reserve na Biashara ya Spice .
Tip: Tumia kama sweetener katika kahawa yako asubuhi au chai alasiri.
Jambo moja ambalo utaona kuhusu kichocheo hiki cha syrup dhidi ya wengine wengi ni kwamba hutumia sehemu 2 za sukari kwa maji 1 tu. Nadhani hii inapendekezwa na vanilla kwa sababu inajenga syrup iliyo bora ambayo inaruhusu ladha kuangaza.
Ikiwa unataka kuongeza kiungo kingine, jaribu syrup hii ya vanilla-tangawizi rahisi .
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 sukari
- 1 kikombe maji
- 1
- maharagwe ya vanilla
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta sukari na maji kwa chemsha katika sufuria.
- Koroa daima mpaka sukari yote itafutwa.
- Kupunguza joto, kifuniko na simmer kwa muda wa dakika 15.
- Ondoa kutoka kwenye joto.
- Split maharagwe vanilla urefu na mahali katika chupa joto au chupa.
- Mimina syrup ya moto juu ya maharage ya vanilla, kifuniko, na waache kwa saa 8 hadi 10.
- Ondoa maharagwe, chupa na kuhifadhi kwenye jokofu.
Kichocheo hiki hufanya kikombe 1 cha sira rahisi na inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi wiki 1-2.
Unaweza kuongeza urahisi kichocheo hiki kufanya kundi kubwa.
Vidokezo Vingine vya Kufanya Vanilla Rahisi Silika
Kulingana na wapi duka, maharagwe ya vanilla yanaweza kuwa ghali kwa hivyo mimi hutumia maharagwe moja tu kwa kundi la syrup. Ikiwa unapata mpango mzuri, unaweza kutumia maharagwe mawili, lakini muda mrefu wa infusion utafanya syrup yenye harufu nzuri yenye maharagwe moja tu.
Maharagwe moja pia yanaweza kutumiwa kufanya syrup rahisi zaidi katika kundi sawa. Nimekuwa na mafanikio kwa kufanya vikombe 3 vya siki (vikombe 3 vya maji, sukari 6 za sukari) na maharagwe moja.
Kununua Premium Madagascar Vanilla Beans kwenye Amazon.com
Vanilla Extract Msaada
Nimefanikiwa kufanya syrup ya vanilla rahisi kutumia dondoo ya vanilla wakati nilikuwa nje ya maharagwe yote. Hii ni rahisi sana, hasa ikiwa una dondoo inapatikana kwa bidhaa zako za kupikia.
Ladha ni sawa, lakini siyo sawa au kama makali kama ilivyo na maharagwe halisi. Inafanya kazi nzuri katika visa nyingi na ni kiasi cha bei nafuu.
Wote unahitaji kufanya ni kuongeza kijiko 1 cha dondoo la vanilla kwa sukari na mchanganyiko wa maji hapo juu. Muda mrefu wa kuimarisha sio lazima na syrup itakuwa tayari kutumia wakati wa baridi.
Unaweza pia kupenda haya syrups:
Vidokezo 10 ili Jaribu Siri Hii ya Vanilla
Hakuna maelekezo mengi ya cocktail ambayo hasa huita kwa syrup ya vanilla rahisi. Hiyo haina maana kwamba sio kiungo muhimu katika bar.
Napenda kupendekeza kuitumia katika vinywaji ambavyo hutumia silika rahisi sana ambapo unadhani vanilla itakuwa nzuri inayosaidia .
Jambo jipya kuhusu vanilla ni kwamba ni wazi sana na ina aina nyingi za kuunganisha.
Hapa kuna mapendekezo machache ili uanze ...
- Café Brasileiro - Chakula cha kahawa cha moto na cachaca, liko la chokoleti na cream ya vanilla.
- Champagne Bowler - Jordgubbar safi na cognac na divai iliyoangaza katika kinywaji cha classic.
- Cherry Lane - Benedictine na vodka ya cherry huja pamoja katika cocktail rahisi, yenye kupendeza.
- Crème Brûlée Martini - Vodka ya vanilla yenye angiise ya creme kwa martini iliyofafanuliwa.
- Jicho Pipi - Gin, elderflower na ladha ya tangawizi na mint.
- Green Lemonade - Kiwi, limeade na lemonade kuchanganya kwa fun mocktail.
- Nutty Martini - cocktail maarufu na vodka na hazelnut.
- Pumpkin Punch - Vodka Pear, mbili liqueurs flavorful na siagi ya malenge kufanya furaha ya vuli.
- Msaidizi wa Caramel Rocky Road - Jaribio la dessert linalojaribu na velka ya caramel.
- Watermelon Cosmo - Vodka martini rahisi na fruity utapenda katika majira ya joto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |