Gilroy, California ni kujitangaza kwa "Garlic capitol ya Dunia." Tamasha lao la mwaka lina vitunguu kutumika kwa karibu kila njia inayofikiriwa. Kwa hiyo haishangazi kwamba umekamilika katika mapishi ya ice cream. Je! Garlic ice cream ladha kama? Kuna njia mbili tu za kujua.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 maziwa yote
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- 1
- maharage ya vanilla, kupasuliwa kwa nusu, na mbegu zimefunikwa na zimehifadhiwa
- Vikombe vyenye cream kali
- 1 1/2 vikombe vyenye sukari
- 8 kubwa
- viini vya yai
Jinsi ya Kuifanya
- Weka maziwa, vitunguu, poda ya vanilla na mbegu katika pua ya kofia. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la kati na kuondoa mara moja.
- Katika bakuli la kati, whisk cream, sukari na mayai yai hadi pamoja. Whisking daima, polepole mchanganyiko wa maziwa ya moto ndani ya yai na mchanganyiko wa sukari.
- Kurudia mchanganyiko kwenye sufuria na kuchochea kwa kasi juu ya joto la chini mpaka limeenea kidogo, na kuvaa nyuma ya kijiko, dakika 10 hadi 12. Usibike!
- Mimina mchanganyiko ndani