Chops ya nyama ya nguruwe ya ladha ni rahisi kuandaa na kupika kwenye stovetop. Kutumikia mimea na vitunguu vya nguruwe ya nguruwe na viazi zilizopikwa au mchele pilaf na mchicha, au chagua sahani yako ya favorite ya mboga. Skillet ya umeme pia inaweza kutumika kupika chungu hizi za nguruwe.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2
- mafuta (ziada ya bikira)
- 1 vitunguu cha kati (kilichokatwa)
- 4 chops ya nguruwe (mfupa-in)
- Pamba: chumvi na pilipili
- Vijiko 4
- unga (madhumuni yote)
- 3 vitunguu vya vitunguu (finely minced)
- Puni ya supuni 1 (kunyunyiza, kung'olewa)
- Supu kijiko cha jani 1 (kavu)
- 1/2 kijiko jani thyme (kavu)
- 1/2 kijiko rosemary (kavu)
- 1 kikombe kuku hisa
- Vijiko 1 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Jima mafuta ya mafuta kwenye skillet kubwa au sufuria ya sufuria juu ya joto la kati. Ongeza vitunguu na saute, kuchochea, hata kidogo.
- Wakati huo huo, nyunyiza nyama ya nguruwe na chumvi na pilipili na vumbi na unga. Ongeza nyanya za nyama ya nguruwe kwa skillet na kahawia pande zote mbili, dakika 4 kwa kila upande.
- Ongeza vitunguu, mimea, supu ya kuku, na siagi; kupunguza joto chini, kufunika, na kupika kwa dakika 25. Ikiwa chops ya nguruwe ni nene sana, simmer kwa muda wa dakika 5 hadi 10 tena.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Jumla ya Mafuta | 36 g |
| Fati iliyojaa | 11 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 16 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodiamu | 669 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 49 g |