Mchuzi wa Mchele wa Pori

Mboga hupa ladha hii ya sahani ya mchele rahisi na ladha iliyosafirishwa yenyewe huwapa ziada. Kupikia Kusini kunajulikana kwa kuwa kaanga katika siagi na kondoo lakini hii ni mapishi ya ladha, ya mwanga, na yenye afya ambayo yatakujaza.

Nini Utahitaji

• 1/4 kikombe siagi
• Kikombe 1
• mchele wa pori ghafi
• 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• 3/4 kikombe kilichochwa celery
• 1/4 kikombe cha karoti iliyokatwa
• 1 kikombe kilichokatwa uyoga
• Vikombe 3
• mchuzi wa kuku
• 1/4 kijiko
• kukuza kuku
• chumvi na pilipili kwa ladha
• 1/4 kikombe cha mlozi kilichochapwa kwa mchuzi *

Jinsi ya Kuifanya

1. Nyanya siagi katika skillet kubwa nzito.
2. Punga mchele wa pori, vitunguu, celery, karoti, na uyoga mpaka mboga ni rangi ya dhahabu.
3. Ongeza mchuzi wa kuku na kuku.
4. Funika na simmer kwa muda wa dakika 30 hadi 40, mpaka mchele upepesi.
5. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili.
6. Juu na maziwa yaliyotengenezwa kabla ya kutumikia.

Kwa karanga za toast

1. Kuenea kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka.
2. Toast katika tanuri 350 F, na kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 10-15. Au, toast katika skillet unreased juu ya joto kati, kuchochea, hadi dhahabu kahawia na harufu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	231
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	8 g
Mafuta yasiyotengenezwa	6 g
Cholesterol	31 mg
Sodiamu	721 mg
Karodi	16 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)