Saladi hii ya Ujerumani ya viazi ni mabadiliko mazuri ya kasi kutoka kwa saladi za msingi za mayonnaise. Nguo ni bacon iliyovuna mchanganyiko tamu-sour, na kufanya hivyo nyepesi kuliko wengi.
Angalia pia
Saladi ya Viazi Na Bacon
Salafi ya viazi ya Picnic
Nini Utahitaji
- 12 inachukua bacon (imegawanywa)
- Vikombe 6 zilizokatwa viazi
- Vijiko 3 vilivyotokana na sukari
- Kijiko cha 1 cha kijiko
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/3 kikombe siki
- 3/4 kikombe maji
- 2
- mayai kupikwa ngumu
- Vijiko 2 vya vitunguu vya kijani (kilichokatwa)
- 1/4 kikombe cha parsley (kilichokatwa, kwa ajili ya kupamba)
Jinsi ya Kuifanya
Dice 6 vipande vya bacon. Fry bacon iliyokatwa pamoja na vipande 6 vyote katika skillet nzito juu ya joto la kati. Ondoa vipande vyote kwa taulo za karatasi ili kukimbia; kuweka kando.
Kupika viazi katika maji ya moto ya chumvi hadi fuksi. Futa na uweke moto.
Kuchanganya sukari, cornstarch, chumvi, siki, na maji; kuongezea polepole kwa bakoni iliyochapwa na bacon ya bakoni katika skillet, kupikia na kuchochea daima juu ya joto la kati mpaka unene.
Weka viazi vya moto kwenye bakuli kubwa na mayai yaliyokatwa kwa kuchemsha. Ongeza vitunguu vya kijani na kisha uangalie kwa upole kwa kuvaa moto.
Pamba na vipande vyote vya bakoni na kijiko au mbili za parsley iliyokatwa; tumikia moto.
Inatumikia 6.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Jumla ya Mafuta | 3 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 1 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiamu | 87 mg |
| Karodi | 34 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 6 g |