Chakula cha zukini hiki kinapatikana kwa sehemu ya kipande, na kuifanya iwe nyepesi kuliko mikate mingi ya zukini.
Safari nzima ya ngano na karanga zenye kung'olewa hutoa texture ya ziada, wakati manukato na vanilla huongeza ladha.
Kichocheo hiki hufanya mkate mmoja, na ni rahisi kufikia kufanya mbili. Chakula cha Zucchini hupunguza vizuri. Fanya mkate kwa sasa na uimarishe moja kwa baadaye.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe unga wote kusudi
- 1/2 kikombe unga unga wa ngano
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 3/4 kijiko cha unga wa kuoka
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- 1 yai kubwa
- 1/2 kikombe Canola mafuta
- 1/3 kikombe appleauce
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 1/4 kikombe sukari kahawia (iliyojaa, mwanga au giza)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1 kikombe zucchini (iliyopigwa, kuhusu 1 zucchini kati)
- Vitunguu vya kikombe cha 1/2 (au pecans, finely kung'olewa)
Jinsi ya Kuifanya
Tanuri ya joto kwa 325 F. Gesi na unga ni sufuria 8 1/2-na-4 1/2-inch ya mkate.
Pima unga wote wa kusudi, unga wa ngano, chumvi, soda ya kuoka, unga wa kuoka, na viungo katika bakuli. Katika bakuli kuchanganya kupiga mayai na mafuta, applesauce, sukari, na dondoo vanilla mpaka vizuri blended. Piga kidogo katika mchanganyiko wa unga hadi mchanganyiko. Panda katika karanga zukchini na kung'olewa.
Kuenea kupiga kwenye sufuria ya mkate iliyoandaliwa na kuoka katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 45 hadi 55, au mpaka mchezaji wa meno au keki anayeingizwa katikati hutoka safi.
Baridi kwenye rack kabla ya kupakia.
Ili kufungia, sufunga mkate ulioozwa kabisa katika sufuria ya plastiki ya kufungia au foil kisha uiweka kwenye mfuko wa friji. Fungia kwa miezi 3 hadi 4.
Unaweza pia kuwa
Chakula cha Zucchini na Mapishi ya keke
Mkate wa Classic Zucchini
Kazi ya karoti rahisi ya Zucchini
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 267 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodiamu | 349 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |