Isipokuwa unapiga makofi haraka na rahisi sana kwa ajili ya chakula cha jioni au wageni wanaopotea kwa ufanisi wako wa upishi kwa kuacha mipira ya kuku iliyopigwa kwenye umwagaji wa mafuta ya kupendeza, wok hubakia ndani ya kikombe. Kwa maneno mengine, unatumia tu wakati wa kupikia chakula cha Kichina.
Hata kama wok yako hupata matumizi mengi wakati wa kupikia fries au vyakula vingine vya Asia, ina uwezo mkubwa zaidi. Fikiria njia hizi za kipekee za matumizi bora ya vifaa vilivyotumiwa.
Njia za kutumia Wok
- Pamoja na juu yake pana na nafasi nyingi, wok ni nzuri kwa kumpa saladi.
- Woks ni nzuri kwa kufanya taco kujaza au yoyote ya mchele-na-pea aina ya sahani kama arroz con pollo au paella.
- Kwa kuwa baadhi hupata kutumia wok kwenye jiko la umeme lisilo na ufanisi, litumie kwa njia isiyo ya upishi kabisa kama sufuria ya maua ya kifahari ili kupamba eneo la bustani.
- Ok 14-inch wok ni kamili kwa ajili ya kuchanganya batters na unga kuokota.
- Wok ni bora kwa kupiga mayai, hasa kwa kiasi kikubwa. Mayai hupika karibu mara moja, bila kushikamana, hata kama umefanya kabla ya kupikwa mboga kabla ya kuongeza mayai kwa wok.
- Tumia chombo cha umeme kwa fondue ya nyama. Inapiga setue ya mara kwa mara - hakuna dalili ya kuchomwa pombe (na harufu), na eneo la uso ni kubwa zaidi. Inafanya kama shamba! Hakikisha uangalie kwamba hakuna mtu anayesonga juu ya kamba ya umeme.
- Wakati wa kupikia chakula cha Mexican-style, kuweka wok wako juu ya joto chini sana na matumizi yake kuweka tortillas joto.
- Inafanya chumba cha dandy freshener - kuweka maji na kipande cha limao, machungwa, chokaa, fimbo ya mdalasini, nk, na kuiweka kwenye joto la chini.
- Weka chips mesquite katika wok na kuweka rack juu yake. Inatoa ladha ya haraka ya kuvuta kwa karibu kila kitu. Hakikisha tu kuwa na shabiki mzuri wa kutolea nje na kuweka kichupo chini hufanya rahisi kusafisha.
- Tumia kama steamer kwa kuweka samaki tupu ya samaki inaweza kwa mwisho wote kukatwa chini na maji. Weka sufuria juu ya uwezo na wewe ni mzuri kwenda.
- Unaweza kuchoma maharagwe ya kahawa ya kijani kwa wok, ingawa unahitaji kufanya hivyo nje (kura ya moshi).
- Wok ni nzuri kwa kamba ya kupika.