Vipande hivi vya nguruwe rahisi hupika haraka katika skillet na mchanganyiko wa mchuzi wa ladha. Mchanganyiko wa viungo hufanya mchuzi ambao ni sawa na ladha ya mchuzi wa barbeque, lakini kwa texture bora na tartness tamu kutoka mchuzi wote cranberry mchuzi.
Nini Utahitaji
- Chochote 4 hadi 6 cha nguruwe
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- 1 inaweza (15 ounces) mchuzi wote wa cranberry
- 1/3 kikombe ketchup
- 1/4 kikombe maji
- Vijiko 2 vya siki
- 1 haradali supu
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- dashini ya dash
- dash chumvi
- pipi pilipili
- Vijiko 2 vya unga
- Vijiko 3 vya maji baridi
Jinsi ya Kuifanya
Katika skillet kubwa juu ya joto la kati-kati, futa chops ya nyama ya nguruwe kwenye mafuta ya mboga, na kugeuka kwa pande mbili za kahawia.
Ongeza kitunguu cha vitunguu kwenye skillet na uendelee kupika kwa dakika 1.
Katika bakuli kuchanganya mchuzi wa cranberry, ketchup, 1/2 kikombe maji, siki, haradali, mchuzi Worcestershire, sukari kahawia, mdalasini, chumvi, na pilipili; kumwaga juu ya chops na vitunguu. Funika na simmer kwa dakika 20 hadi 30, kulingana na unene wa chops, au mpaka zabuni.
(Angalia Chati ya Chakula cha Nyama na Vidokezo vya Kupikia Salama )
Kuchanganya kijiko cha kijiko cha 2 na vijiko 3 vya maji baridi kwenye bakuli ndogo na koroga mpaka mchanganyiko ni laini. Pumzisha mchanganyiko wa cornstarch kwa upole katika mchanganyiko wa nguruwe ya nguruwe. Endelea kupika na kuchochea mpaka mchuzi umeenea.
Inatumikia 4 hadi 6.
Unaweza pia kuwa
Iron Skillet Nguruwe hupanda na apples na mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 471 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodiamu | 258 mg |
| Karodi | 42 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 30 g |