Kichocheo cha sahani ya tangawizi ya soya ni mfano mzuri wa viungo viwili tu ambavyo unahitaji kuunda sahani kubwa ya samaki. Ikiwa unataka sahani ya haraka, rahisi, na kitamu, fanya mapishi haya ya kuongoza kwa Asia.
Nini Utahitaji
- 1 kijiko cha tangawizi (kilichochongwa au kilichochomwa)
- 1 clove vitunguu (aliwaangamiza)
- 1/4 kikombe cha siki ya mchele
- Kijiko cha 1 kahawia sukari
- Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
- 4-ounce safu ya safu (katikati kukata, bila kujali, skinless)
- 1 kijiko mafuta ya mboga
Jinsi ya Kuifanya
Ongeza tangawizi, vitunguu, siki ya mchele, sukari ya kahawia, na mchuzi wa soya katika bakuli ndogo, na kuchanganya kuchanganya. Mimina mchanganyiko ndani ya sahani isiyojulikana, kubwa ya kutosha ili kufanikisha vidonge vya lax. Weka safu za saumini kwenye safu ya gorofa upande wa juu (ulikuwa upande wa ngozi) na upande uliozunguka. Hebu safu kwa muda wa dakika 10. Ongeza mafuta ya mboga kwenye skillet isiyo na fimbo, na ueneze kwa moto wa kati. Wakati wa moto, onya lax kutoka marinade (hifadhi marinade), pat kavu na kitambaa cha karatasi, na upika sahani kwa muda wa dakika 4 kwa upande. Zima joto na kumwaga marinade kwenye sufuria. Itakuwa bomba kwenye sufuria ya moto na haraka kuwa glaze unaweza kuiga juu ya lax. Kuhamisha lax glazed kwenye sahani na kutumika moto.| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 434 |
| Jumla ya Mafuta | 21 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 578 mg |
| Karodi | 15 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 43 g |