Rahisi Kuoka Ham Pamoja na Ananas

Ham ya makopo hufanya sahani hii kuwa na joto ili kuandaa na kuoka, na vipande vya mananasi pamoja na mchuzi wenye kitamu, tangy hula ladha. Ham makopo ni wazi si nzuri katika ladha au texture kama nyama safi au kikamilifu kupikwa, lakini inakuja na faida kubwa - ham makopo mara nyingi rafu imara. Ham kubwa ya makopo katika shaba inayojulikana ya pear inaweza kuhifadhiwa katika pantry, kwa kawaida hadi miaka 2. Soma lebo kwa uangalifu, hata hivyo, kama bidhaa fulani zinapaswa kuhifadhiwa kwenye friji.

Nini Utahitaji

• 1 (3-pound) ham makopo (si spam)
• 1 inaweza (ounces 20) iliyokatwa mananasi
• Kikombe cha 1/2
• mchuzi wa pilipili
• 1/4 kikombe kilichojaa sukari ya kahawia
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• Kijiko 1
• Mchuzi wa Worcestershire
• Kijiko 1 cha pilipili
• Kijiko 1
• cornstarch
• Vijiko 1 1/2 maji baridi

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 325 F (160 C).
2. Kata nyama katika vipande vyenye nene 1/2-inchi, kukata karibu chini, lakini sio njia yote.
3. Weka nyundo karibu na mzunguko wa nje na kipande cha jikoni ili uendelee kuweka vipande.
4. Futa vipande vya mananasi, uhifadhi kikombe cha 1/4 cha syrup.
5. Kuchanganya syrup ya mananasi na mchuzi wa pilipili, sukari ya kahawia, maji ya limao, mchuzi wa Worcestershire, na unga wa pilipili katika bakuli.

1. Weka ham kwenye rack katika sufuria ya kuchoma au kuoka. Panga vipande vya mananasi karibu na ham na kumwaga mchuzi juu ya yote.
2. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa masaa 1/2, mara kwa mara ukitumia mchuzi.
3. Ondoa kwenye sahani ya kuhudumia, ukipanga vipande vya mananasi karibu na ham; kuondoa twine. Jificha kwa uhuru na foil ili kuharakisha.
4. Mimina juisi za sufuria kwenye kipimo cha kikombe cha 2 na kuongeza maji ya moto ya kutosha (ikiwa ni lazima) ili kufanya vikombe 1 1/4; uhamishie kwenye sufuria ndogo.
5. Kuchanganya cornstarch na maji baridi katika bakuli, kuchanganya mpaka laini. Ongeza mchanganyiko wa cornstarch kwenye sufuria na upika juu ya joto la kati, kuchochea, hata ukawa na bubbly.
6. Chakula mchuzi juu ya ham na mananasi na utumie mchuzi uliobaki upande.

Kupikia na Utoaji Tips

• Nyanya ya makopo pia inaweza kukatwa kwenye vipande vya mtu binafsi. Slices zinaweza kupangwa katika safu moja katika sahani ya kuoka. Funika na mchuzi na vipindi vya mananasi na ukike katika tanuri 375 F hadi moto na ukawashwa. Vipande vinaweza kupikwa au panya pia.
• Fry slices ya ham kushoto na kutumika na maharagwe au viazi.
• Tumia nyama iliyobaki katika viazi vya scalloped au casseroles ya pasta.
• Chop kushoto ham iliyopikwa. Ongeza baadhi ya kitamu cha kitamu kilichopendeza, chachu iliyokatwa, na chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza mayonnaise ya kutosha kuimarisha na kuitumia kujaza buns au sanduku. Au panda kwenye majani ya lettuki kwa saladi ya kitamu cha kula.