Nini cha kufanya na shimo kubwa za Okra
Kubwa sio bora zaidi, hasa unapozungumza okra. Kama msimu wa okra unaendelea, pods za okra huongezeka. Na, kama vile zukini na matunda mengine na mboga ambazo hupata kubwa, okra inaweza kupata kidogo na ladha yake ya kupigia, yenye maridadi inaweza kuchukua makali ya uchungu kama pods inakua kwa kiasi kikubwa.
Na bado ... kuna ufumbuzi wa matatizo haya. Au, badala yake, ni muhimu tu kujua, kama siku zote, ni aina gani ya matunda unayopika ili kupata zaidi kutoka kwao.
Ingawa hakuna ladha ya okra ya uhakikisho itafikia katika aina kubwa, pods za okra ni bora kupikwa moja ya njia mbili:
Punguza polepole okra yako ya kuongezeka kwa gumbo au kitoweo ili kupunguza hali ya pod. Fikiria Spicy Stewed Stewed kama mfano. Funguo hapa ni kukata okra katika vipande vya ukubwa wa bite hivyo matunda (ndiyo, okra kitaalam ni matunda) ni zabuni.
Futa pods chini na uziweke na mchanganyiko wa cheese au mchanganyiko wa nyama (hii Kheema ni bet nzuri) na kuoka kwenye 350 ° F hadi 375 ° F, kufunikwa, mpaka kila kitu kizuri sana, kisha uendelee kupika bila kufunikwa mpaka okra yako iliyofunikwa na nyongeza ni nzuri sana. Ikiwa okra yenyewe ni machungu, slide mchanganyiko wa nyama na cheese kwenye sahani yako na uondoe poda ambazo zimezunguka mchanganyiko wa kitamu.
Kweli, hata hivyo, okra ni bora wakati ni mdogo na unakabiliwa na ukosefu wa kutofautiana. Unaweza kula ni ghafi au kupikwa, iliyopikwa, iliyotiwa, iliyokatwa, au iliyoangaziwa.
Kuweka katika supu na stews, au msimu na kufanya vitafunio. Yote ni nzuri, na nzuri kwako, pia. Okra ina potasiamu, vitamini B, vitamini C, asidi folic, na kalsiamu. Ni chini ya kalori na nyuzi za juu.
Kusubiri hadi Mwaka ujao
Wakati okra yako kubwa haipatikani mwaka huu, mbegu zinaweza kutumika kukua mazao mapya msimu ujao.
Acha okra kwenye kilele mpaka kinachokaa, kisha vipande shell na kuvuna mbegu.
Mapendekezo ya Mapambo
Sifa tofauti ya okra kubwa hufanya iwezekano wa kujenga miamba na mapambo ya Krismasi. Wanaanza njia sawa. Kaa okra, ama kwa shina au kwa kueneza kwenye karatasi ya kuki na kuiweka kwenye tanuri ya shahada ya 150 kwa masaa 6 hadi 10. Unataka okra yako iliweke kabisa ili kuzuia uvimbe
Unaweza kuchora okra, lacquer au hata kuondoka asili. Basi basi mawazo yako inapita. Piga uso wa Santa kwenye poda ya okra, ukamilike na ndevu nyeupe. Au fikiria kupiga mti wako na nyota iliyofanywa kutoka poda ya okra.