Mkoba huu rahisi na unga wa kuvaa ni snap kuandaa na kupika katika jiko la polepole. Safu hiyo inafanywa na mchanganyiko ulioandaliwa tayari, supu iliyosafishwa, maziwa, na jibini.
Safu hiyo inafanywa na viungo 5 tu pamoja na siagi na mchuzi wa kuku kwa mchanganyiko wa kuchanganya. Ikiwa ungependa, saute baadhi ya celery na vitunguu katika siagi zinazohitajika kwa kuingiza na kuziongeza.
Ikiwa huna vipande vya makucha, angalia maagizo ya msingi ya kuvaa chini ya mapishi.
Nini Utahitaji
- Mfuko 1 wa mchanganyiko uliowekwa , 14 hadi 16 ounces (vikombe vya 6 hadi 8)
- Vikombe 4 zilizopikwa kuku
- Makopo 3 (10 3/4 ounces kila mmoja) cream iliyohifadhiwa ya supu ya kuku
- 1/2 kikombe maziwa
- Vikombe 1 hadi 2 kali cheddar jibini (iliyopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Jitayarisha makumbusho kulingana na mwelekeo wa mfuko na uweke kwenye sufuria ya crock ya 5-quart. Koroa katika makopo 2 ya cream ya supu ya kuku.
- Katika bakuli ya kuchanganya, gumu pamoja kuku kuku, 1 unaweza cream ya supu ya kuku na maziwa. Kuenea juu ya kujifungia katika jiko la polepole. Vinginevyo, kuchanganya kuku, supu iliyohifadhiwa, na maziwa na makombo.
- Funika na kupika chini kwa masaa 4 hadi 6 au juu kwa masaa 2 hadi 3.
- Kunyunyiza na jibini kuhusu dakika 30 kabla ya kufanywa.
Inatumikia 6 hadi 8
Kujifanya
Ikiwa huna mchanganyiko wa kuchanganya, hapa kuna mavazi ya msingi ya mkate. Kata punda 1 ya mkate katika cubes ndogo na ueneze kwenye sufuria kubwa ya kuoka. Weka kwenye tanuri ya 350 F kabla ya joto kwa muda wa dakika 10 hadi 15, au mpaka mkate ume kavu na unyevu. Katika sufuria kubwa, sua 1 1/2 vijiti vya siagi (6 ounces) juu ya joto la kati. Ongeza kikombe 1 cha vitunguu kilichokatwa na kikombe 1 cha celery iliyokatwa; kupika hadi mboga zimefanywa. Weka mkate katika bakuli kubwa na uchafu na vijiko 2 vya kukua kwa kuku. Ongeza mchanganyiko wa mboga kwenye cubes ya mkate pamoja na kikombe cha 1 cha mchuzi wa chini wa sodiamu, au kutosha kuimarisha mkate. Ladha na msimu na chumvi na pilipili, kama inahitajika.
Tofauti
- Saute kikombe cha 1/2 cha celery iliyokatwa na / au kikombe cha 1/2 cha vitunguu kilichokatwa katika vijiko vichache vya siagi mpaka zabuni na kuongeza mchanganyiko wa kuchanganya.
- Badilisha nafasi moja ya cream iliyohifadhiwa ya supu ya kuku ambayo inakwenda kwenye mchanganyiko wa kuchanganya na cream ya uyoga au cream ya celery.
- Tumia cheddar kali au jibini la Uswisi badala ya cheddar kali.
Maoni ya Reader
"Kichocheo hiki kilikuwa rahisi kutupa pamoja na kila mtu aliipenda. Sijabadilisha kitu, nitaifanya tena." DL
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 815 |
| Jumla ya Mafuta | 53 g |
| Fati iliyojaa | 19 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodiamu | 1,372 mg |
| Karodi | 46 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 37 g |