01 ya 15
Mwanzo wa Hamburger na Maelekezo
Diana Rattray Ikiwa ni grilled, iliyotiwa, iliyokaanga, iliyooka, au ilichukua katika mgahawa wa haraka wa chakula, hamburgers ni moja ya vyakula maarufu zaidi nchini Marekani.
Mwisho wa Burger
Hamburger yetu mpendwa imekuwa karibu kwa zaidi ya miaka 100. Kulingana na The Encyclopedia of American Food & Drink, na John Mariani, mojawapo ya mazungumzo ya kwanza ya "steak hamburg" iliyochapishwa ilikuwa mwaka 1884 katika "Boston Evening Journal." Neno "hamburger" lilionekana kwenye orodha ya mgahawa ya New York Delmonico ambayo ilikuwa inaaminika kuwa imechapishwa mwaka wa 1834. Katika kitabu cha New Cook Kitabu (1902), steak hamburg inaelezewa kuwa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama huwekwa mara mbili kwa njia ya kusaga nyama na kuchanganywa na vitunguu na pilipili.
Mnamo mwaka wa 1912, patties ya nyama iliyokuwa imetumiwa kwenye bunduki, na kwa mujibu wa "The American Dictionary of American Slang", suffix "Burger" ilikutaanisha "sandwich yoyote ya moto iliyotumiwa kwenye blu, mara nyingi iliyochujwa, na vidonge vingi ... . "
Vyakula vya haraka
Ngome ya Nyeupe ilifungua "kwanza kusimama hamburger" mwaka 1921 huko Wichita, Kansas, na umaarufu wa hamburger ilikua kama Wamarekani walianza kusafiri kwa gari. Katika miaka ya 1950 mlolongo wa McDonald ulianza, kujenga washindani zaidi.Pia kulingana na "The Encyclopedia of American Food and Drink", Wamarekani hula hamburgers tatu kila wiki kwa kila mtu! Hiyo ni karibu bilioni 38 kila mwaka, au asilimia 59 ya sandwichi zote zinazotumiwa.
Imechukuliwa: burgers ya grilli (ukubwa wa slider) katika vitambaa vilivyotengenezwa .
02 ya 15
Burgers Msingi wa Grilled With Suggestions
Diana Rattray Burgers hizi rahisi za grilla zimefunikwa na mchuzi wa Worcestershire na sukari ya kahawia. Juu yao kwa kipande cha jack pilipili au cheddar jibini na uchaguzi wako wa toppings.
Mchuzi wa remoulade na mayonnaise ya chipotle ni ladha juu ya burgers, na wao ni mabadiliko mazuri ya kasi kutoka ketchup au haradali.
03 ya 15
Burgers Burrito
Diana Rattray Taco au burrito seasoning flavors mchanganyiko Burger, lakini toppings kufanya hii kweli Burrito-flavored burger. Maharagwe yaliyokatwa, salsa, jibini ya pilipili, na vitambaa vya burrito ambavyo hupenda hufanya burger hii isiyo ya ajabu.
04 ya 15
Burgers Juicy Motoni
Diana Rattray Burgers hizi za ndani zimehifadhiwa na kisha zimewekwa katika tanuri ya moto. Mchuzi mdogo wa Steak, mchuzi wa Worcestershire, na jazz za pilipili za cayenne hizi burgers up.
05 ya 15
Wafanyabiashara wa nyama na nyama
Diana Rattray Makumbusho ya yai na mkate huleta nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya bakoni pamoja na burgers hizi. Burgers hupendezwa kwa msimu rahisi, pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa na mchuzi wa Worcestershire.
06 ya 15
Juicy Baked Uturuki Burgers Kwa Garlic
Diana Rattray Burgers hizi za Uturuki hupatikana kwa mchanganyiko wa mapaja ya Uturuki na kifua cha Uturuki, na kuwafanya kuwa konda lakini bado juicy.
07 ya 15
Grilled Garlic Burgers
Diana Rattray Pamoja na kichocheo cha burgers hizi za vitunguu rahisi ni sahani nne za kitamu: Mchuzi wa siri, Sriracha mayo, na chipotle mayo.
08 ya 15
Burgers kuku
Diana Rattray Gunia ya mapaja ya kuku kukuza burgers hawa na unyevu na juicy. Burgers ya kuku hupendekezwa na vitunguu, juisi ya juisi na cilantro, na Cajun seasoning.
09 ya 15
Poblano Burgers
Diana Rattray Poblano pilipili ya chile ina ladha ya kupendeza na joto wakati imechomwa, na hufanya topping kubwa kwa burgers. Burgers hawa hupigwa grilled, lakini wanaweza kuwa na sufuria iliyotiwa au iliyochapishwa. Kwa joto zaidi, tumia cheese jack jibini kwenye burgers.
10 kati ya 15
Saucy Barbecue Burgers
Diana Rattray Mchuzi wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nyama ya chini ya nyama ya nyama ya nyama ya barbeque. Hizi ni sawa na Joes, lakini kwa ladha ya barbeque.
11 kati ya 15
Burgers zilizopigwa kwa mboga
Diana Rattray Uyoga iliyokatwa iliyokatwa hupandwa katikati ya burgers haya ya ladha. Weka burgers wako juu na jibini yako na maagizo yako.
12 kati ya 15
Burgers ya Mexican
Diana Rattray Maziwa ya Tex-Mex yanaongeza ladha kwa burgers hawa pamoja na jibini pilipili. Piga, grill, au grill-burrill hizi burgers.
13 ya 15
Burgers ya Reuben Kwa Sauerkraut na Thousand Dressing Island
Picha ya Picha / Lisovskaya Natalia / Getty Images Vitambaa vya nyama ya nyama ya nyama ya mchanga hutumiwa na vijiko vya sanduku vya Reuben vya kawaida, ikiwa ni pamoja na jibini la Uswisi, sauerkraut, pickles na mavazi ya Kisiwa cha Thousand. Kutumikia burgers wazi-uso juu ya mkate wa mkate au kuwahudumia katika buns mbalimbali au Rye.
Burgers ya Reuben Kwa Sauerkraut na Thousand Dressing Island
14 ya 15
Burgers ya Salmoni iliyohifadhiwa
Diana Rattray Tumia sahani ya sockeye safi ili kufanya haya burgers ladha. Cilantro, tangawizi, na mafuta ya sesame huwapa ladha ya Asia.
Kutumikia burgers ya lax na mayonnaise ya pilipili ya spicy au mayonnaise ya sukari (angalia maagizo, chini). Kupika burgers kwenye grill, grill umeme, au sufuria ya grill kwenye stovetop.
15 ya 15
Sliders rahisi ya nyama
Diana Rattray Burgers hizi ndogo za nyama za nyama zimetiwa mikate ya muffini. Burgers ni ukubwa kamilifu wa sliders. Juu yao na bakoni na jibini kama ungependa.