Kichocheo cha haraka na rahisi cha burgers vitunguu kilichopasuka na ladha. Kichocheo hiki ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni za wiki, kuimarisha, siku ya mchezo, au cookout.
Nini Utahitaji
- Pounds 2/900 g ya nyama ya nyama (ikiwezekana sirloin au pande zote)
- Mfuko 1 kavu mchanganyiko supu mchanganyiko
- Vijiko 1/15 mL Worcestershire mchuzi
- Vijiko 1/15 mL ketchup (au nyanya ya nyanya)
- Kijiko 1/5 mL chumvi bahari
- 6 hamburger buns
- 6 vipande
- Jibini la Uswisi
- Kwa Juu:
- 1/2 kikombe / 120 mL mayonnaise
- Vijiko 1 1/2 / 22.5 mL mchuzi wa mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
1. Kuchanganya nyama ya nyama na mchanganyiko wa supu, mchuzi wa Worcestershire, ketchup (au mchuzi wa nyanya ), na chumvi. Fomu katika patties 6 sawa sawa.
2. Preheat grill kwa joto kati-juu. Weka patties kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 6-7 kwa upande (au mpaka joto la ndani lifikia digrii salama 165). Wakati wa dakika ya mwisho au mbili ya wakati wa kupika, mahali pa 1 kipande cha jibini la Uswisi kwa kila mtoto. Mara baada ya jibini kumeyushwa na patties hupikwa, ondoa kutoka kwenye joto na mahali kwenye karatasi ya cookie au sahani.
Funika na foil aluminium.
3. Kwa kujiandaa kwa maandalizi, tu kuchanganya mayonnaise na mchuzi wa steak mpaka mchanganyiko. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu kwa siku 2 baada ya maandalizi.
4. Kusanyika hamburgers na juu na mchanganyiko wa mayonnaise. Kutumikia mara moja.