Hii ni njia rahisi ya kuvuta moshi Uturuki . Mchanganyiko wa marinade hutumiwa kama ufumbuzi wa sindano na kama bonde. Ikiwa unaleta joto la fodya hadi mwisho, utapata ngozi nzuri ya crispy kwenye Uturuki wako. Vilevile, unaweza kuhamisha Uturuki kwenye tanuri kwenye digrii 300 za f (150 digrii C) kwa muda wa dakika 10.
Nini Utahitaji
- 1 (15 pound) Uturuki (thawed)
- 1/3 kikombe siagi
- 1/2 kikombe cha divai nyeupe
- 1/2 kikombe cha asali
- Kijiko cha mdalasini 1
- Vijiko 2 vya chumvi bahari
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeupe
Jinsi ya Kuifanya
- Jitayarisha sigara kwa moshi wa saa 6 hadi 8 kwenye 230 F (110 C).
- Katika sufuria sura siagi. Ongeza divai, asali, chumvi, na sinamoni. Joto kwenye joto la chini mpaka mchanganyiko ni laini na nyembamba.
- Kutumia sindano ya Uturuki , jitenge nusu ya mchanganyiko ndani ya Uturuki katika maeneo yote ya nyama. Brush mchanganyiko uliobaki juu ya Uturuki. Unaweza kuhifadhi baadhi ya baste kuomba baadaye, wakati wa mchakato wa kupikia.
- Weka Uturuki katika fodya. Wakati joto la ndani la Uturuki linafikia 165 F (75 C.) Uturuki unafanywa. Ondoa kutoka kwa sigara na kuruhusu kupumzika kwa dakika 10 hadi 15. Carve na kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 340 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodiamu | 546 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 0 g |
| Protini | 39 g |