Orodha ya Mazao ya kisasa ya Kikorea na Vinywaji

Korea ina utajiri wa vyakula vya jadi na maelekezo, lakini pia ni dhahabu ya sahani za kisasa. Baadhi ya sahani "mpya" ni za kisasa zinachukua sahani za jadi, na wengine ni vyakula vya fusion. Orodha hii hata inajumuisha vifungo vingine vya zamani vinavyotokana na viungo vya kimataifa.

• 01 ya 11

  Yuja Champagne Cocktail

  Yuja, matunda ya citron ya Kikorea, ina ladha ya zingy, tart inayochanganya vipengele vya machungwa ya mandarin, mandimu, na matunda ya grapefruit. Ingawa yuja chung, huyu Kikorea yuzu marmalade, hutumika kwa kawaida kwa kufanya chai ya moto, inaweza kuongeza ubora na uzuri wa kisasa kwa visa vingi vya kunywa.

• 02 ya 11

  Cream Ice Ice cream

  Ice cream ya barafu ni maarufu nchini Korea yote, na unaweza pia kupata katika migahawa ya Kikorea na maduka ya vyakula duniani kote. Ni rahisi na ya kulevya ice cream kufanya kama una chai ya asili chai ya unga, ambayo unaweza kupata katika maduka ya vyakula vya Asia na online. Lebo ya Korea inaweza kusema: "Nokcha Karu" wakati bidhaa za Kijapani zitasema "Matcha."

• 03 ya 11

  Salafi ya Shrimp na Linguine na mavazi ya Kikorea ya Spicy

  Bright na safi, saladi hii ya shrimp imejaa mboga mboga na imefungwa kwa mavazi ya vitamu. Unaweza kuongeza kiasi cha pasta na shrimp ikiwa unataka kutumikia hii kama unga mzima.

• 04 ya 11

  Recipe ya Kikorea ya Kikorea (Chamchi Juni)

  Samaki ya samaki ya makopo ni maarufu nchini Korea kwa sababu hiyo hiyo ni maarufu katika maeneo mengine mengi ya dunia: ni rahisi, kitamu na chanzo kizuri cha protini bora. Croquettes hizi za tuna (au paniki za tani au patties) ni ladha wakati zinapotwa moto, lakini pia ni chakula cha kukubwa au chakula cha chakula cha mchana ambacho kinaweza kuliwa kwa joto la kawaida.

• 05 ya 11

  Mapishi ya Budaechigae (Kikorea cha Jeshi la Kikorea cha Kikorea)

  Budae Chigae ilinuliwa wakati wa miaka ya njaa ya vita vya Korea na kipindi cha baada ya vita. Wakorea waliweza kutumia nyama iliyobaki iliyoachwa au iliyotolewa kutoka kwa misingi ya jeshi la Marekani ili kufanya sahani hii ("Budae" ina maana msingi wa kijeshi na "Chigae" ina maana ya kuingia katika Kikorea). Ni uvumbuzi wa hivi karibuni na tofauti ya elfu, lakini hasa ni mchanganyiko wa mdomo wa nyama za Magharibi, vitunguu vya ramen, mboga, na viungo.

• 06 ya 11

  Saladi safi na vitunguu na mavazi ya mtindi

  Saladi hii ya mboga ina maelezo mengi ya peppery na crunch. Ni kamilifu iliyopigwa na mtindi mkali na mavazi ya vitunguu.

• 07 ya 11

  Mapishi ya Kikorea ya Coleslaw ya Kikorea

  Hii ni rahisi Kikorea 'saladi' ambayo inaweza kufanywa na kabichi Magharibi (yang baechu). Siku hizi, sasa kwamba unaweza kupata urahisi coleslaw katika maduka ya vyakula, hii coleslaw ya Korea ni rahisi kufanya. Hakuna mayo, hivyo coleslaw hii ni nyepesi na jozi vizuri na chakula cha picnic na chakula cha Kikorea.

• 08 ya 11

  Rolls safi ya Spring na Sauce ya Spicy Korean Dipping

  Hii sio mapishi ya Kikorea ya jadi, lakini vichwa vya spring hivi vinafanywa na majani ya perilla na kochujang (panya ya pilipili ya pilipili ya Kikorea), viungo viwili vya Korea.

• 09 ya 11

  Mapishi ya Saladi ya Viazi ya Kikorea

  Saladi ya viazi ni maarufu nchini Korea, ambayo inashangaza wengi wasio Waasia. Labda ni pamoja na katika chakula kama sahani ya upande au hufanya chakula kama kujaza sandwich. Tofauti na matoleo ya Magharibi, ni pamoja na matunda, mboga mboga, na wakati mwingine ham, na hauna sehemu ya vinegary. Mara nyingi mimi huacha ham ikiwa ninatumia kama banchan (sahani ya upande) lakini nijumuishe ikiwa ninatarajia kutumia saladi ya chakula cha mchana au sandwichs ya picnic.

• 10 ya 11

  Mguu wa Soju ya Soju

  Cocktail ya mtindi inaweza kusikia mambo kama wewe ni mpya kwa soju , lakini sogi ya mtindi inajulikana nchini Korea na Asia nzima. Wote mtindi na soju huenda vizuri na mambo ya moto ya vyakula vya Kikorea, kwa hivyo ni busara kwamba wangechanganywa na Wakorea. Lakini kuwa makini, kama malalamiko ya kawaida kuhusu sogi ya mtindi ni kwamba ni rahisi kunywa kwamba umelewa kabla ya kujua.

• 11 kati ya 11

  Maduka ya Tangawizi ya Tangawizi

  Ingawa hii sio ya jadi ya kikorea, soju na tangawizi ni sehemu muhimu na muhimu za vyakula vya Kikorea.