Maharage ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama na maharagwe nyeusi hufanya hii kuwa kitovu cha moyo, na nyanya, mahindi, na majira ya msimu hutoa ladha ya Magharibi.
Nini Utahitaji
- Pili 2
- nyama ya nyama ya konda , angalau 85%
- 2 kubwa karafuu vitunguu (minced)
- 1 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- 1 kubwa (28-ounce) inaweza nyanya (kung'olewa)
- 1 kikombe chunky salsa
- Kijiko 1
- cumin ya ardhi
- Chumvi na pilipili, ili ladha
- 1 inaweza Mexicorn, juu ya ounces 11 (iliyovuliwa)
- 1 (15-ounce) inaweza maharagwe nyeusi (kuchafuliwa na kufutwa)
- 1 kiungu vitunguu kijani na inchi 3 ya vichwa (thinly sliced)
- Hiari: kijiko 1 kilichokatwa cilantro safi au parsley ya jani
- Hiari: jibini iliyopandwa, guacamole, cream ya sour
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa, nyama ya kahawia ya kahawia na vitunguu na vitunguu; kukimbia na kuhamisha mpiko wa polepole.
- Ongeza nyanya, mchuzi wa picante, cumin, chumvi na pilipili, nafaka, na maharagwe nyeusi.
- Funika na kupika chini kwa masaa 6 hadi 8 au juu kwa masaa 3 hadi 4.
- Ongeza vitunguu na cilantro ya kijani, ikiwa hutumiwa, wakati wa dakika 30 za kupikia.
- Juu na jibini iliyopandwa, guacamole, au cream ya sour, na utumie na chips tortilla au cornbread.