Hii hash ya nyama ya nguruwe inachukua faida ya mabaki kutoka kwenye nafaka ya nguruwe na kabichi ya chakula cha jioni, na inafaa sana. Acha kabichi na karoti nje na kutumia viazi na nyama zaidi, au kuongeza kabichi ya ziada na viazi kidogo. Hii hash pia itakuwa ladha na iliyobaki nyama ya nyama, nyama, au nyama ya nguruwe. Na kama unatafuta chakula cha chini cha mafuta , sura viazi na cauliflower iliyokatwa au kibolili "mchele." Angalia zaidi katika vidokezo vya wataalamu chini ya mapishi.
Hash ni, lakini ufafanuzi, sahani ya nyama iliyokatwa iliyokatwa, kwa kawaida na viazi. Vitunguu na pilipili ya kengele mara nyingi hujumuishwa kwenye hashi na mara nyingi hupatikana kwenye menus ya kifungua kinywa.
Safu hufanya unga wa ladha na maharagwe ya kupikia, au hutumikia hashi na mayai asubuhi. Ikiwa unatafuta kichocheo rahisi, cha msingi cha hash ya nguruwe, hii ni chaguo bora.
Nini Utahitaji
- Vijiko 4 vya siagi
- 3/4 kikombe kilichokatwa vitunguu
- 1 karafuu vitunguu, imefungwa
- Vikombe 3 zilikatwa viazi
- Vikombe 2
- iliyokatwa nyama ya ng'ombe iliyokatwa
- Kikombe 1 kilichomwagika kabichi iliyobaki, hiari
- Kikombe cha 1/2 kilikatwa karoti zilizobaki, kwa hiari
- 1/2 kijiko
- kavu ya jani yako
- Vijiko 1 hadi 2 vilivyoteuliwa
- parsley safi
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi, au ladha
- chumvi, kulahia
Jinsi ya Kuifanya
- Katika skillet kubwa, nzito juu ya joto la kati, kuyeyusha siagi.
- Wakati siagi ni moto, onyeni vitunguu kilichokatwa. Pumzika vitunguu, kuchochea, hata iwe na kubadilika. Ongeza vitunguu na sauté kwa muda wa dakika 1. Ongeza viazi zilizokatwa, nguruwe iliyokatwa, na kabichi na karoti, ikiwa unatumia. Koroa kwenye thyme, parsley, na pilipili.
- Ladha hasira na kuongeza chumvi, kama inahitajika. Koroga viungo vya kuchanganya.
- Pat mchanganyiko chini skillet na basi kahawia kwa dakika 8-10. Pinduka na kuifuta upande mwingine.
Vidokezo na Tofauti
- Ikiwa una mabaki ya rutabaga, parsnip, au punguo kutoka kwenye unga wa nyama ya nguruwe, usijisikie kwa dice na uongeze kwenye hashi.
- Tumia nyama ya nyama iliyokatwa iliyokatwa, ham, au nguruwe kwenye kichocheo badala ya nyama ya nguruwe.
- Chagua sehemu ya viazi na viazi vitamu vya kupikwa.
- Ongeza kikombe 1 cha kernel za nafaka zilizopikwa.
- Ongeza pilipili ya kengele iliyokatwa.
- Mbolea ya Mbolea Mchuzi wa Mchele Piga viazi. Piga kibolili katika mchakato wa chakula au wavu na grater ya chakula ili kufanya vipande vya mchele. Ongeza kibolili kwa vitunguu na vitunguu. Endelea na mapishi.
Unaweza pia kuwa
Rahisi Kuoka Motoni Hash Na Viazi
Mkojo wa Mto wa Pombe Nyeusi na Hash ya Chakula cha jioni
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodiamu | 76 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |