Haya hii rahisi ya nyama ya nyama ya ng'ombe hutengenezwa na viazi zilizokatwa na sufuria iliyobaki ya sufuria, nyama ya nguruwe iliyochangwa na tanuri au nyama ya nguruwe. Inaweza kufanywa na nyama ya nyama ya nguruwe au nyama pia.
Kwa kawaida tunatumia chokaa cha nyama au nyama ya sufuria kwa sandwiches au kuitumia ili kufanya pie ya kottage, lakini hii ni mbadala bora, na ni mapishi rahisi sana kujiandaa.
Ikiwa una kivuli cha kushoto, chagua baadhi au yote ya mchuzi wa nyama.
Hii hash ya nyama ya nyama ni sahani nzuri ya kamba ili kutumika kama sahani ya kifungua kinywa na mayai yaliyopikwa, iliyokatwa au yaliyokatwa. Ikiwa unatumikia hash kama chakula cha mchana au sahani ya chakula cha jioni, ongeza saladi iliyopigwa au mboga mboga na umtumie hashi na biskuti zenye kuoka. Maharagwe ya kijani, mbaazi, au broccoli yenye mvuke inaweza kuwa uchaguzi mzuri. Ni nzuri na maharagwe yaliyooka, pia.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 vya kupikia nyama ya nyama, iliyokatwa kwa kiasi kikubwa (tumia chochote cha sufuria, sufuria ya tanuri, nyama ya nguruwe, nk)
- 2 kubwa
- viazi za kuoka au dhahabu ya Yukon, iliyopigwa na kuchafuliwa (1 / 4- hadi 1/2 inch)
- 2 vitunguu ya kati, kung'olewa, juu ya vikombe 1 1/2
- 1 kijani kengele pilipili, kung'olewa
- 2 mbavu celery, finely kung'olewa
- 1 kijiko kavu haradali
- Chumvi 1 cha chumvi
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- 1/4 kijiko chini ya thyme
- Vikombe 1 1/2
- mchuzi wa nyama *
Jinsi ya Kuifanya
- * Ikiwa una kikombe au chache kilichobaki, tumia kijiko na mchuzi wa nyama ya nyama ya nyama ili kufanya vikombe 1 1/2. Fanya kwa kiasi kikubwa safu ya 2 hadi 2 1/2-quart ya bakuli.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya nyama ya nyama iliyokatwa na viazi zilizokatwa, vitunguu iliyokatwa, celery iliyokatwa, haradali, chumvi, unga wa vitunguu, na thyme. Ongeza mchuzi wa nyama na kuchanganya vizuri.
- Weka mchanganyiko kwenye sahani ya kupikia tayari.
- Funika bakuli la kuoka kwa kukabiliana na foil na kuoka katika tanuri ya 375 F kabla ya mvinyo kwa dakika 45 hadi 55, au mpaka viazi ni zabuni.
- Tambua na hudhurungi chini ya broiler.
Vidokezo na Tofauti
- Msomaji mmoja, ambaye alitoa nyota za mapishi 5, alielezea kwamba alibadilisha celery na zukchini na kutumika nyekundu kengele pilipili katika hashi badala ya kijani. Pia aliongeza matone machache ya mchuzi wa Worcestershire.
- Badala ya mchuzi wa nyama au mchanga wa kushoto, tumia nyama ya nyama ya nyama kutoka kwenye jar au uandae mchanga kwa mchanganyiko kavu.
- Ongeza juu ya 1/2 kikombe cha karoti zilizotiwa na rangi nzuri au viazi vitamu kwenye mchanganyiko wa hashi.
- Jaribu hili na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe iliyobakiwa au nyama ya nyama ya nyama ya nyama.
- Juu ya hashi na jibini baadhi tu kabla ya kufanywa.
Unaweza pia kuwa
Cube Steak Casserole Na viazi na karoti
Hash ya nyama ya nguruwe na kichi na karoti kwa hiari
Mapishi ya viazi ya viazi ya Hash Brown
Uturuki Hash Pamoja na Mboga na Gravy
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodiamu | 217 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |