Spaghetti na Meatballs, zilizotengenezwa na mchuzi wa pasta, spaghetti, nyama za nyama zilizohifadhiwa, na Parmesan jibini, ni kichocheo kikuu ambacho kinapaswa kuwa katika repertoire ya kila mtu. Kwa kweli, ni moja ya maelekezo rahisi zaidi duniani! Na hutumia tu viungo tano tu.
Nimefikiri juu ya njia nyingi za dhana-up hii mapishi rahisi. Nimejaribu cream ya jibini, cream ya sour, na cream nzito, lakini nilikuwa na mafanikio wiki iliyopita. Kwa nini usiongeze pesto? Moja ya maelekezo yangu ya kupendekezwa, Tedellini ya Motoni na Mchuzi Watatu , unachanganya mchuzi wa pasta, pesto, na mchuzi wa Alfredo na ni ya kushangaza tu. Kwa hiyo niliongeza pesto kwa mchuzi na nyama za nyama. Ni hit!
Kuna kitu juu ya ladha ya spicy ya pesto, pamoja na mafuta aliongeza na jibini, ambayo kweli anaongeza kina ajabu ladha kwa jarida yoyote jarta pasta. Unaweza kutumia pesto friji, pesto kutoka jar, au kufanya pesto yako mwenyewe; haijalishi. Matokeo ni zaidi ya jumla ya viungo.
Kichocheo hiki kinachukua muda wa dakika 5 tu kuweka pamoja, na mwingine dakika 10 au hivyo kupika. Unataka tu joto la mchuzi wa pasta kwa muda mrefu ili nyama za nyama zipewe na joto. Kwa kweli, kiungo kinachukua muda mrefu kupika ni pasta, kwani unatakiwa kusubiri maji ili kuchemsha.
Napenda kutumikia entree hii na saladi ya kijani iliyopandwa na uyoga iliyokatwa na nyanya zabibu au cherry na mavazi ya saladi ya Kiitaliano, na mkate wa kitunguu cha vitunguu . Ongeza glasi ya divai nyekundu na una chakula cha mfalme kilicho tayari chini ya dakika 30.
Nini Utahitaji
- 1 (26 ounce) jar mchuzi wa karta, mchuzi wa marinara, au mchuzi wa tambi
- 1 (16 ounce) pakiti ya nyama iliyohifadhiwa, ikiwezekana kufanywa na mchele wa mwitu
- 1 (16 ounce) pasaka ya tambi ya tambi
- 1 (10 ounce) chombo cha friji ya friji
- 1/2 kikombe kilichopikwa na Parmesan jibini
Jinsi ya Kuifanya
Kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha.
Wakati maji yanapokanzwa, weka skillet kubwa kwenye stovetop. Ongeza mchuzi wa pasta na nyama za nyama zilizohifadhiwa; kuchochea kanzu ya meatballs na mchuzi. Geuza joto hadi juu.
Kupika nyama za nyama katika mchuzi, kuchochea mara kwa mara, mpaka ni moto (160 * F) na zabuni.
Kisha kuongeza tambika kwa maji ya moto na upika mpaka dente.
Wakati pasta iko ndani ya maji, koroga pesto ndani ya mchanganyiko wa nyama na uletaze.
Wakati pasta inapikwa kwa al dente (dakika 8 hadi 10), futa vizuri. Weka pasta kwenye sahani za mtu binafsi na juu na nyama za mchuzi na mchuzi. Punja na jibini la Parmesan na uende mara moja.